讓我們看看那里有什么

冬天降火的家常菜，北方的空氣干燥寒冷。 人在這個季節最容易生氣，而且一旦生氣，往往會持續很長時間。 雖然不是什么嚴重的問題，但是也會讓人難受的要死。 除了多喝水和吃水果外，還要注意飲食不要太辛辣和油膩。 平時可以多吃芹菜、苦瓜、白蘿卜、蓮藕、菊花、梨等食物，這些做成家常菜，有利于去火，讓你舒舒服服過冬。 下面介紹幾個簡單的方法。

【芹菜花生】

這道涼菜在冬天很受歡迎，而且做法簡單

所需材料：芹菜、花生米、鹽、醋、雞精

制作步驟：

1.芹菜洗凈切段，花生米提前泡發

2. 鍋中燒開水，放入花生米煮至熟，撈出

3、然后將芹菜段放入沸水中焯水，撈出與花生米一起放入

4、加入適量鹽、雞精、醋拌勻

可以加入胡蘿卜塊使味道更加鮮美，也可以根據自己的喜好加入

【苦瓜果飲】

苦瓜如果單獨炒成汁，很多人可能喝不下，但是如果配上一些水果就好多了

所需材料：苦瓜、水果（這里用的是蘋果）

制作步驟：

1. 苦瓜切小方塊，放入碗中，加少許鹽水浸泡十分鐘

2.蘋果切塊放入料理機降火的家常菜，苦瓜泡軟用水沖洗干凈

3.加入適量熱水攪拌成汁

冬天喝，炒熱后效果更佳

【蓮藕湯】

估計很少有人喝這個粥，冬天喝是個很不錯的選擇

所需材料：蓮藕、冰糖

制作步驟：

1. 蓮藕切小塊放入料理機，打成泥

2.然后將藕泥放入鍋中，加入適量清水和冰糖，攪拌均勻后煮沸

3.燒開后轉小火燉一會，邊煮邊攪拌

【菊花檸檬茶】

所需材料：菊花、檸檬、蜂蜜

制作步驟：

1. 將菊花和新鮮檸檬片加入杯中

2.在杯子里加入開水

3、待水溫下降后加入蜂蜜攪拌均勻，雞即可飲用