燉雞腿絕對是比較好吃的一種吃法，燉出來的雞腿確實很香，但是很多人不知道怎么燉雞腿，接下來就讓這篇文章給大家說說燉雞腿的一些做法吧，希望能給大家在制作上提供參考和幫助。

怎樣燉雞腿

1. 雞腿單獨燉

雞腿可以單獨燉，單獨燉雞腿味道比較純正。首先需要準備適量的新鮮雞腿，清洗干凈，然后直接放入鍋中，加入一些調料，比如味精，鹽，姜，茴香，再倒入兩碗水，沒過雞腿即可。大火直接煮沸，再用小火燜煮至熟透入味即可。這種燉雞腿的做法是最簡單的。

2. 香菇燉雞腿

如果覺得單獨燉雞腿太單調，也可以選擇和蘑菇一起燉，蘑菇和雞腿一起燉味道會更香，營養價值也相當高。首先需要準備適量的雞腿，一定要新鮮的，洗凈后放入鍋中，再泡幾朵蘑菇。泡洗凈后在鍋中放一桶水，倒入清水，加入調料，燉好后就可以食用蘑菇燉雞腿了。不僅湯汁非常鮮美濃郁，滋補效果也很不錯。

3.土豆燉雞腿

土豆和雞腿一起燉也是非常值得推薦的做法，這個做法味道會比較特別，首先需要準備適量的新鮮雞腿，用清水浸泡清洗干凈，另外還需要準備幾個土豆，洗凈去皮切塊，將洗凈的雞腿和土豆一起放入鍋中，然后倒入少量的食鹽和茴香，倒入適量的水燉雞腿的做法，直接燉成濃湯即可。土豆燉雞腿味道極佳，而且營養豐富。

如果你不會燉雞腿的話，可以采用上面介紹的方法燉雞腿的做法，按照上面介紹的方法燉出來的雞腿不僅味道非常鮮美，而且營養價值也很高。