近日，英國(guó)廣播公司BBC的一部紀(jì)錄片在健身圈引起了不小的轟動(dòng)——《鍛煉的真相》。

這部紀(jì)錄片顛覆了很多關(guān)于體育的常識(shí)。

主持人通過親身參與的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)，揭示了一些健身中最常遇到的問題：

1、慢跑、快走等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)雖然對(duì)我們的健康有好處運(yùn)動(dòng)減肥的原理和方法，但是它的能量消耗卻很低，低得離譜。

2. 短時(shí)間的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)與長(zhǎng)時(shí)間的溫和運(yùn)動(dòng)一樣有效。

1 慢跑不能減肥

帶著疑問，主持人開始了他的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)：長(zhǎng)期低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)到底能消耗多少熱量？

主持人戴著氧氣面罩，以每小時(shí)10公里左右的速度慢跑了一個(gè)小時(shí)。雖然速度不快，但還是讓他有些疲憊。

旁邊的運(yùn)動(dòng)科學(xué)家分析了他的能量消耗，發(fā)現(xiàn)宿主在這一小時(shí)內(nèi)每分鐘消耗16卡路里，也就是說，他慢跑一個(gè)小時(shí)只消耗了960卡路里。如你所愿！

跑完后，主持人隨手夾了三樣零食，一杯咖啡，一塊松餅，一根香蕉，犒賞自己。令他意外的是，這三種食物的總熱量竟然高達(dá)880卡路里。至少需要跑 55 分鐘才能減掉這些卡路里。更重要的是，研究表明，大多數(shù)人在運(yùn)動(dòng)后往往會(huì)吃更多的食物，這相當(dāng)于白跑了！

看來，慢跑、快走等低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)并沒有我們想象的那么“厲害”運(yùn)動(dòng)減肥的原理和方法，很難達(dá)到減肥的目的。

2 短時(shí)間、高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)更有效

然后進(jìn)行了第二個(gè)實(shí)驗(yàn)：短時(shí)間、高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。

主持人以自己的極限速度騎自行車20秒，稍作休息后繼續(xù)，每周進(jìn)行三次三組訓(xùn)練。

實(shí)驗(yàn)表明，這種運(yùn)動(dòng)可以提供與每周在健身房鍛煉兩到三個(gè)小時(shí)相同的健康益處。

這項(xiàng)鍛煉背后的想法是，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)破壞肌肉的糖原儲(chǔ)存，這就是血糖的儲(chǔ)存方式。

這會(huì)導(dǎo)致肌肉向血液發(fā)出信號(hào)，“我需要更多的糖分”，并從血液中去除糖分。

更重要的是，步行或慢跑只能調(diào)動(dòng) 20% 到 30% 的肌肉組織，而這種方法可以調(diào)動(dòng) 70% 到 80%，從而激活了大量的協(xié)調(diào)機(jī)制。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)告訴我們健身減肥的原理：

低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)并沒有給我們帶來想象中的減脂效果。健康的減脂需要我們結(jié)合無氧運(yùn)動(dòng)來提高身體的新陳代謝能力，和有氧運(yùn)動(dòng)來增加我們的整體消耗。

不是不能減肥，是減肥方法不對(duì)！