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小曼

意義

立夏后的第一個節氣，“小滿”傳達出豐收的序幕，也標志著夏季的正式開始。

特征

悶

高濕度

進入小滿后，濕熱的夏季正式拉開序幕養生食譜，氣溫明顯回升，雨水開始增多，濕熱空氣交織，氣候濕熱，因此濕熱空氣也會侵入人體身體在一起。

關鍵是要防兩害！

夏季一定要注意防2邪健1脾，才能遠離疾病，健康長夏！

1 防暑

夏邪是夏季最重要的邪氣。夏季邪氣傷人時，往往會出現發熱、心煩、面紅等一系列陽熱癥狀。夏季也是皮膚生瘡、癰腫的高發季節。《黃帝內經》云：“凡痛癢之瘡，屬火”。瘡癰的發生與暑熱、火邪密切相關。

2防濕邪

濕在夏季最為常見，可分為“內濕”和“外濕”兩種。

比如你覺得“桑拿日”悶熱潮濕，這就是“外感濕氣”。

如果你覺得身體沉重、總是疲倦、厭食、腹脹、腹瀉、身體消瘦，可能是你體內有“內濕”。“內濕”主要與人體的脾有關。中醫認為，脾主運化。正常的食物進入胃進行消化，然后通過脾臟被人體吸收。如果脾臟出了問題，不能很好地吸收食物，身體就會滋生濕氣。

3 健脾胃

小滿之后一定要注意健脾胃。脾胃功能得到改善，濕氣排除，食欲增加，食物消化吸收良好，身體自然恢復。

想要防兩害健脾，這本養生秘方一定要收藏！

小曼的養生食譜

1 顆苦白菜——解暑解煩

苦白菜性味苦寒，具有清熱涼血解毒的作用。李時珍在《本草綱目》一書中指出：“苦藥調十二經脈，安心益氣，輕體忍老，明目明目。” 酸菜是夏天下飯的一道佳肴。可開胃解暑，清心除煩。

2薏苡仁——祛濕健脾

大麥，又名薏苡仁，性涼，味甘淡，具有利尿、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米特別適合脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉、消化功能下降、體內“濕氣”重重的人食用。薏米的最佳吃法是將炒好的薏米泡水或煮粥飲用或磨成粉。

3顆綠豆——解暑

我們都知道綠豆可以清熱、利濕、解毒。一碗綠豆湯是驅散體內熱氣的好幫手。此外，我們夏天出汗過多。喝綠豆湯不僅可以補充水分，還可以提供鈉和鉀。缺乏這兩種元素會使我們感到困倦和虛弱。但經常腹脹、腹瀉的患者不宜經常飲用。

4 山藥——健脾益氣

山藥是鎮靜、補益的良藥。對五臟六腑、氣血虛損有極佳的補益作用。常用于治療脾胃虛弱、乏力乏力、食欲不振等癥狀。建議采用蒸、燉等烹調方法來食用山藥。

5荷葉粥——清熱解暑

中醫認為，荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經。夏季飲用荷葉粥可解暑，對頭暈目眩、胸悶煩渴、小便短赤等有療效。取新鮮荷葉一片，洗凈煎湯，然后用荷葉湯與大米或綠豆一起煮粥。

用荷葉水洗澡也可以預防痱子。取荷葉適量，洗凈，加水煮半小時，涼后沐浴用。

6冬瓜——祛濕清熱

中醫把冬瓜稱為“祛濕大元寶”。具有清熱利濕的作用。是果蔬祛濕第一專家。夏天如果身上有痱子，可以將冬瓜切成薄片，在患處揉搓5分鐘，幾天后痱子就會消失。

5扁豆粥——健脾開胃

白扁豆具有健脾和中的作用。它們性味甘、平、香，能健脾開胃。脾胃不好的人，平時可以用白扁豆和粳米煮粥。

8 藕——健脾開胃

夏天胃口不好的人可以吃點藕。蓮藕有一定的健脾止瀉作用，可增進食欲，促進消化，開胃強身。蓮藕不要老是炒，可以試試蒸、煮或做湯。

9 金銀花——清涼解暑

夏季飲用金銀花茶具有清涼解暑的功效，是不可多得的消暑止渴良藥。脾胃虛寒者慎用。

10 苦瓜——清熱解暑

中醫有“夏吃瓜”、“夏吃苦”的說法。苦瓜性寒，味苦。涼拌苦瓜是最簡單的，無論是烤、炒、涼拌還是煲湯養生食譜，只要能把苦瓜煮熟而不失其“綠”色，就可以達到去火的目的。但脾胃虛寒者不宜食用。

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本文參考資料：健康時報《夏季養生從小芒開始》《一推一式一元寶》《重視滋補祛濕是夏季養生的要點》《薏苡仁》是祛濕良藥》、《汗出過多，首選綠豆湯》、《山藥：補脾胃的良藥》、《夏日荷葉良藥》、《冬瓜消暑》長痱子》、《脾胃虛弱多吃扁豆粥》、《夏天吃點蓮藕》、《廣州日報》、《小滿時節養生“四忌”祛濕熱健脾》和驅散食物，“金銀花是清熱降脂的好手》，《夏天吃苦瓜好處多多》，江蘇網《521》，小滿志！飲食方面，別忘了祛濕解毒，《齊魯醫典》濕熱太難受了！感覺被掏空了？謹防內外濕熱拖累你”