北方人最喜歡的東西是將面條與各種蔬菜混合，因?yàn)榕腼兒笮枰鋮s雞肉面條的家常做法，有些地方稱為L(zhǎng)ou面。成分富含湯，因此面條更令人耳目一新，因此有些地方稱為燉面條。不管它叫什么，它都很美味，水性，簡(jiǎn)單且易于處理。這是秋天，不僅將黃瓜冷混合或直接咀嚼它們，切成碎片，切成切碎，并與雞蛋或各種肉搭配它們，以使它們變成“ Blanch”或“ Brown”，這是一個(gè)極好的面條CP。

由Meggy's Dance Apple [Douguo Food官員認(rèn)證專家]

材料

步驟

1。中等面筋粉和室溫冷水進(jìn)入盆地；面粉的吸水率不同，四個(gè)季節(jié)的環(huán)境溫度和濕度不同，手工卷面條和機(jī)器壓榨面條的柔軟度和硬度不同。根據(jù)這些情況調(diào)整面團(tuán)比率；

2。揉成沒有干粉的面團(tuán)，用蓋子蓋住10分鐘；

3?？梢允褂檬止ぞ淼拿鏃l或機(jī)器壓榨面條。我按面條按下寬面條；

4。煮沸水和煮面條。準(zhǔn)備成分時(shí)可以做到這一步驟，因?yàn)槊鏃l很長(zhǎng)一段時(shí)間后將失去彈性。

5。洗多黃瓜和蔥，一塊雞胸肉，一端的大蒜；

6。將黃瓜切成濃稠的碎片，將雞胸肉切成厚的碎片，將蔥切成切碎的綠色洋蔥，然后將大蒜切成薄片；

7.加熱鍋并冷卻油，將雞肉切成雞肉，大蒜片和蔥加入鍋中，然后炒至香。

8。在變色后將雞肉倒入切碎的黃瓜中；

9.加入適當(dāng)?shù)柠}以使黃瓜略微出來，然后倒入適當(dāng)量的淡醬油和醬油以添加顏色和香氣；

10。加一碗水以增加湯；因?yàn)槟牖旌厦鏃l，請(qǐng)?jiān)僦?分鐘以使黃瓜切成薄片，并且味道與柔軟的面條更加一致。

11。雞肉和黃瓜面條輕巧雞肉面條的家常做法，令人耳目一新，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味！

尖端

1。雞胸肉可以用豬肉，牛肉，雞蛋等代替。 2。面條可以厚而薄，干和潮濕。

中 - 谷物面粉的營(yíng)養(yǎng)作用

滋養(yǎng)心臟，使腎臟受益，去除熱量，然后口渴

它主要用于治療煩躁，熱攪拌，糖尿病，腹瀉，腦部，外傷出血和燙傷。

有一些烹飪美味食物的技巧，我的每道菜都有技巧。如果您搜索“ Douguo”以直接查看我的食譜！