適合在家中制作手工制作的面條，您可以通過遵循這些步驟來取得成功。這種拉面使用番茄和雞蛋，燉肉，土豆，胡蘿卜，蘑菇等。用湯制作湯面，油炸面條和冷面條。非常好！超級好大牛肉燉這個食譜！這里燉的番茄和雞蛋：牛肉冷面：簡單的面條，簡單！呢呢可以是早餐，午餐，晚餐和晚飯?

材料

中等面筋粉（或高面筋粉）

500克

鹽

4G

水（根據您自己的面粉的吸水量，水的量增加并略有減少）

240克

橄欖油（蓋）

少量

自制的手工拉面|拉面的簡單版本（家庭手工制作面）

步驟1

將500克中膠粉和4克鹽倒入鍋中，然后充分混合。

步驟2

少量加入240克冷水面條的做法，并在添加時攪拌。

步驟3

攪拌成一團糟。

步驟4

然后大致揉成球。此步驟不需要平滑的揉捏。蓋上蓋子，將其放在喚醒表面上15分鐘，然后揉成面團。

步驟5

15分鐘后，揉成覺醒的面團。讓我們有一個面團揉的視頻。如果您用一只手操作，請觀看它?

步驟6

好吧?在面團松動之后，它會很光滑，并且會光滑，然后繼續醒來15分鐘。

步驟7

15分鐘后，將面團揉一分鐘。然后讓面團再放松15分鐘。

步驟8

將松散的面團均勻地切成兩個，將它們揉成圓圈，然后將其弄平。

步驟9

將其卷成兩個圓蛋糕，約1厘米厚。

步驟10

涂油并密封盆地的底部以及面團的頂部和底部，蓋住蓋子，最后喚醒面條超過一個小時！

步驟11

用油密封面團的步驟：您也可以用塑料包裹將其密封，然后將其放入冰箱中進行制冷夜，然后第二天拉面。

步驟12

如果面團被冷凍過夜，請提前取出面團，并在第二天稍微加熱。在切碎板上上油：取一部分面團，用滾動銷稍微滾出，以便將拉面拉動更薄。盡量不要超過刀表面的寬度，以使面條甚至是。

步驟13

將水平放置并用刀將其切成均勻的長條。您可以先切一個多個條帶，然后切割。此時，您可以打開火，煮一壺沸水，準備開始拉面面條！

步驟14

用雙手將面條的兩端捏住，然后向左和向右拉伸，同時“上下擺動”，并“粉碎”砧板上的面條中心，將它們拉伸幾次以拉動它們您滿意的厚度。

步驟15

面條盡可能厚。只需遵循澆頭和自己的喜好即可。

步驟16

不要等待水沸騰，當鍋底開始起泡時，您可以將條帶入鍋中。 ：面條本身有油，不會粘在鍋上。當拉面幾乎拉伸時，水會沸騰，拉面浮動。目前，拉面將幾乎煮熟。

步驟17

如果您喜歡面條柔軟的面條，則可以烹飪更長的時間。

步驟18

烹飪面條后，將它們取出然后取出它們，或者可以很酷（根據您的喜好進行操作），然后將面條放入面條碗中?

步驟19

蓋上炸西紅柿和雞蛋燉的雞蛋或您喜歡與面條混合的其他菜肴：

步驟20

讓我們有一個簡短的視頻：混合面...?混合面條?

步驟21

超級好?燉牛肉面條：

步驟22

酸湯條：加入綠色的大蒜芽，適當數量的鹽和淡醬油，香醋，一湯匙油和一小塊白糖，以充分混合；取煮熟的面條，將它們放入面條碗中，加入蔬菜面條的做法，油炸雞蛋和您最喜歡的肉燉肉，混合并吃飯。

步驟23

牛肉面食：

步驟24

石油辣椒食譜單擊此處大喊！

自制的手工拉面|簡單版本的拉面（家庭手工制作面）的提示

步驟11：用油密封面條，并用保鮮膜蓋住它們，然后將其放置超過一個小時（當炎熱時可以縮短時間，增加喚醒時間，或者將其放入冰箱過夜以冷藏第二天）。