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根據(jù)保存方式?jīng)Q定。
1、常溫保存:將櫻桃放置于檸檬水中浸泡5分鐘,可抑制表面細菌減緩腐爛速度。將櫻桃撈出,瀝盡水晾干,將櫻桃放置通風(fēng)背陰處的地方,可保鮮5天左右
2、冷藏保存:將櫻桃?guī)Ч7湃氡ur盒,保鮮盒中一層吸水紙一層櫻桃,放入2℃—5℃的冰箱冷藏室冷藏,可保鮮10-15天左右。
3、斷季保存:準備一個恒溫冷庫或者地窖,將櫻桃涂抹防腐劑裝箱,放置冷庫中,箱底由冰磚墊底,用稻草覆蓋箱頂,可保存一季度左右。
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