月餅生產(chǎn)中的部分工序已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了手工化，但由于傳統(tǒng)包裝月餅的形狀復(fù)雜以及相關(guān)不確定性的影響，關(guān)鍵的扎線工序仍由手工完成。 下面是學(xué)學(xué)網(wǎng)小編分享的文章《寶寶可以吃湯圓嗎》，希望對(duì)您有用。

寶寶可以吃湯圓嗎？

大多數(shù)月餅都是用糯米、栗子、豬肉、花生等谷物和肉類制成的。 一般情況下，寶寶吃五谷、大米、肉類是沒有什么壞處的。

那么作為月餅的主要原料——糯米，寶寶到底能不能吃呢？ 從糯米本身來看，它含有維生素B，可以溫補(bǔ)腎陽，補(bǔ)中氣。 具有健脾開胃、止汗等功效。 適用于肝腎陰虛引起的惡心、食欲不振、腹瀉、汗虛、氣短無力、妊娠腹脹等腎虛引起的癥狀。 從這一點(diǎn)來看，寶寶是可以吃月餅的。

寶寶吃月餅的注意事項(xiàng)

1、粽子中的糯米粘稠度高，不易消化。 容易使消化功能不好的人產(chǎn)生飽脹感，有的甚至吃后變得“呆滯”。 因此，吃月餅時(shí)最好不要多吃一頓，更不能當(dāng)飯吃，要一次性吃完。 一般來說，吃一個(gè)大肉粽減去一小罐炒飯就可以了。

2、早上起床后和晚上睡覺前，最好少吃或不吃，因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)間段腸道蠕動(dòng)比晚上慢，容易引起消化吸收食后失調(diào)。

3、空腹吃月餅有害健康。 食物從胃到腸道消化至少需要6個(gè)小時(shí)，而月餅則很難消化。 如果空腹吃月餅，糯米會(huì)在胃里停留較長時(shí)間，刺激胃液分泌，可能引起慢性肝炎、食道炎。 。

4、現(xiàn)在的月餅已經(jīng)很中檔了，里面包著肉、豆沙、蛋黃等各種原料。 結(jié)果就是高脂肪、高糖和高熱量。 如果你是體重超重、孕期血糖高、或者血糖偏高的準(zhǔn)媽媽，最好避免。 即使沒有這種疾病，也最好不要吃糖。

5、粽子容易讓人感覺臃腫，注意少吃，最好和其他有助于消化的食物一起吃，比如纖維較多的水果，或者喝一些紅豆湯、果汁等。

6、吃新鮮包好的熱月餅更健康。 不要讓它們冷卻后再重新加熱，所以最好自己做，吃剛包好的熱湯圓。

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月餅的歷史

月餅是元宵節(jié)的喜慶乳制品，古稱“黍”。 相傳最早是為了祭祀屈原投江而死的。 這三天里，他們互相互送肉餃子作為紀(jì)念。 而且，月餅是中國歷史上文化底蘊(yùn)最深厚的傳統(tǒng)乳制品。

元宵節(jié)吃月餅是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。 月餅又稱“角小米”、“筒子粽”。 它歷史悠久，圖案復(fù)雜。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用茭白葉包裹的小米被稱為“角黍”； 用竹籠包著米，密封烘烤，稱為“筒粽”。 清末，小米暴露在草木灰水中。 由于水底含有堿，所以用茭白葉將小米包成方形，曬干，就成了廣州豬腸粽。

金代時(shí)，月餅即將被定為國慶乳品。 這時(shí)，制作肉粽的原料除了糯米外，還添加了西藥益智仁，干制的月餅被稱為“益智粽”。 據(jù)當(dāng)時(shí)周處所記載的《岳陽風(fēng)土記》記載：“習(xí)慣上用茭白葉包裹小米，……煮之，則煮過頭，從10月5日至冬季食用。”到了，叫粽子、小米。” 南北朝時(shí)期，出現(xiàn)了雜餃子。 大米中摻有畜肉、栗子、紅棗、紅豆等孕婦能吃粽子嗎，品種增多。 月餅也被用作相處的禮物。

到了唐代，月餅所用的米已經(jīng)“潔白如玉”，形狀出現(xiàn)圓錐形、菱形。 臺(tái)灣文獻(xiàn)中有“大唐月餅”的記載。 到了宋代，已有“糖粽”，即把瓜果放入粽子中。 文學(xué)家蘇東坡有句俗話：“粽子里見櫻桃”。 這時(shí)還出現(xiàn)了用湯圓堆成樓閣、木車、牛馬做成的廣告，可見漢代吃月餅是非常時(shí)尚的。 元明時(shí)期，月餅的包材由野生野樹葉改為大蔥。 后來出現(xiàn)了蘆葉包月餅，附加的配料也出現(xiàn)了，如芋頭、豬肉、松子、棗子、核桃等，品種也越來越豐富。 豐富多彩的。

直到今天，每年十月初，中國家家戶戶都會(huì)泡糯米，洗蘆葦葉，包上花色更復(fù)雜的粽子。 從湯看，南方有冬棗上海棗粽； 北方有芋頭、鮮肉、火腿、蛋黃等調(diào)味品，其中以四川??南充月餅為代表。 吃月餅的習(xí)俗在中國已有數(shù)千年的歷史孕婦能吃粽子嗎，并傳播到朝鮮、日本和泰國。

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6 三全（中國名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、中國500最具價(jià)值品牌之一、速凍乳品行業(yè)標(biāo)志性品牌、廣州三全乳業(yè)有限公司）

7 元祖CANSO（1980年創(chuàng)立于香港，中國十大月餅品牌之一，專業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)甜品餅干和乳制品的公司，北京元祖夢(mèng)果有限公司）

8 東來順（中華老字號(hào)，始創(chuàng)于1864年，中國馳名商標(biāo)，中國月餅十大品牌，國際零食品質(zhì)銀獎(jiǎng)，中國東來順（集團(tuán)）有限公司）

9小姐（榮獲中國名牌產(chǎn)品、十大月餅品牌、中國500最具價(jià)值品牌之一、中國最大速凍乳制品之一、廣州小姐乳業(yè)有限公司）

10 龍鳳（亨氏集團(tuán)旗下、中國馳名商標(biāo)、北京著名商標(biāo)、廣州名牌產(chǎn)品、十大月餅品牌、北京國福龍鳳乳業(yè)有限公司）

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月餅的乳制品起源

元宵節(jié)祭祖是后人賦予的內(nèi)容。 古人雖然對(duì)國慶有多種說法，但據(jù)《乞邪記》記載，因?yàn)楹ε录漓肭拿妆或札埻底撸詣?chuàng)制了月餅。 因?yàn)轵札埮驴嚅~和青絲。 然而李時(shí)珍的《本草綱目》卻說：“苡，俗稱粽子。古人用茭白葉包著小米煮飯，尖角如棕櫚葉心形。如今，八月五號(hào)被視為節(jié)日，互相送去，或者說是祭祀屈原，這是扔到河里喂龍的。” 因李時(shí)珍的說法，又傳有“端午節(jié)是舉龍圖騰祭祀民族的祭祀日”之說。

關(guān)于月餅最早的記載是1600多年前南宋新平太守周處所著的《封世記》。 相傳：“屈原于八月五日死在晉城，楚國百姓哀悼他，于是用竹籠貯米，潑水祭祀。” 可見人們對(duì)忠孝之人的厚愛。 月餅并非起源于紀(jì)念屈原之死，關(guān)于其起源有多種說法。 最有說服力的是“包煮”的理論，即50萬年前火被發(fā)明時(shí)，為了適口性，將食物用樹枝包裹，在火中燜煮，然后剝皮食用。 有月餅的雛形。 經(jīng)過四十萬年的春秋，人們進(jìn)入了石煮時(shí)代。 先民們已經(jīng)能夠在地上挖坑，將獸皮放入坑中，然后倒入水。 原料待熟，就像月餅一樣。 月餅的出現(xiàn)如本文開頭所說，但據(jù)說是用于祭祀的； 另一個(gè)說是紀(jì)念屈原殉難，都有道理。

現(xiàn)在的月餅更是種類繁多，光彩奪目。 著名的有銀耳粽子、肉粽子、水晶粽子、荷花粽子、糖粽子、板栗粽子、麻辣粽子、酸菜粽子、火腿粽子、咸蛋粽子等。

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1、寶寶可以吃湯圓嗎？

2、吃月餅會(huì)發(fā)胖嗎？

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