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南方美食特搜:自制鴛鴦奶茶與蒙古咸奶茶的健康做法分享

導讀奶茶的做法在外面買的奶茶實在是不放心,場長今天跟大家分享一些自制奶茶的做法珍珠奶茶是源于臺灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁

“南方食品特別搜索,與您分享健康而高質量的生活”

如何制作牛奶茶

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我真的很擔心我在外面買的牛奶茶。今天,導演將與您分享一些制作自制奶茶的方法。

普通話鴨牛奶茶

Yuanyang牛奶茶的特征是將咖啡的香氣摻入牛奶香氣中,而牛奶茶的一部分則搭配淡奶油更好!紅茶,牛奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。

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1。取一個鍋珍珠奶茶的做法,放入水中煮沸;

2。將紅茶放入杯子中,將其沖洗沸騰,浸泡5分鐘,然后過濾掉紅茶汁;

3。將淡奶油倒入釀造的紅茶中,然后攪拌均勻以制成牛奶茶;

4。將純咖啡粉倒入茶杯中,用沸水沖洗,然后均勻攪拌;

5。將準備好的奶茶倒入咖啡中,然后加入細糖并均勻混合。

蒙古鹽奶茶

蒙古奶茶在蒙古人中被稱為“ Sutai-Che”,是通過在煮熟的紅茶中添加新鮮牛奶來制作的。蒙古奶茶具有濃郁的乳白色,甜咸,非常美味。

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1。加入適當?shù)乃⒅蠓胁瑁?/p>

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2。將新鮮牛奶倒入茶中,然后再次煮沸;

3。過濾煮熟的奶茶;

4。加一點鹽和一小塊黃油,并加入適當數(shù)量的炒飯。

長襪奶茶

庫存牛奶茶也是香港風格的經(jīng)典牛奶茶。煮熟的錫蘭紅茶首先用尼龍網(wǎng)過濾,然后添加牛奶和糖。過濾,除了過濾茶殘留物外,還可以使紅茶更香和光滑。據(jù)報道珍珠奶茶的做法,當它第一次發(fā)明時,它確實被長襪過濾了。后來,原始的創(chuàng)作者(Lanfangyuan茶餐廳的Lin先生)使用了一個特殊的白布袋,但大多數(shù)人會使用尼龍網(wǎng)格將其插入金屬框架中。

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1。將紅茶放在鍋中煮沸,重復幾次,然后嘗試徹底煮茶;

2。通過尼龍網(wǎng)過濾煮熟的茶;

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3。將牛奶的三分之一放在杯子里,舉起茶壺并釀造

4。您可以根據(jù)自己的口味添加適當?shù)奶恰?/p>

英國奶茶

英國奶茶可以被視為奶茶的發(fā)起人。不同之處在于,它添加了巧克力醬,蜂蜜,白蘭地和肉桂粉,它們非常甜美且誘人。

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1。用熱水煮一鍋茶,然后加牛奶;

2。將巧克力醬倒入鍋中,然后用一湯匙攪拌幾次,然后加1湯匙蜂蜜;

3。將牛奶茶煮沸,用低火煮沸2分鐘;

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4。將1/2湯匙的白蘭地和肉桂粉接一個地加入,均勻混合,然后將牛奶茶濾入杯中。

臺灣珍珠奶茶

珍珠奶茶起源于臺灣,并通過增加各種粉末彈和風味來獲勝。正宗的珍珠奶茶的珍珠非常Q和耐嚼。冷熱很棒!

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1。將黑色珍珠袋放入鍋中,攪拌約10分鐘,不要煮太久。您可以在時間上參考包裝的建議,每種珍珠的時間可能不同。

2。將紅茶和少量的茉莉茶倒入鍋中,煮沸,重復幾次,然后從鍋中過濾掉;

3。釀造珍珠,茶和牛奶,并加入一些糖。

泰國奶茶

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關于泰國奶茶的最特別的是,茶的顏色是橙紅色,茶香氣比乳白色的香氣更好。建議喝的方法是將牛奶和巖糖添加到熟富的紅茶中。喝之前,在杯子里加一杯冰塊,然后倒入牛奶茶。烹飪泰國奶茶的比例如下:茶的1部分和3.3個水。 1/2部分巖石糖,1份牛奶。

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1。首先煮沸,當水變暖并煮沸時加茶葉;

2。蓋子煮4-5分鐘;

3。過濾,加牛奶,然后加入巖石。首先添加牛奶而不是糖會影響牛奶和茶的混合;

4。將冰放入杯子中,倒入準備好的奶茶。

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