消息一傳開，就引起了健康學(xué)院教授李克明的注意。 為了驗(yàn)證這個(gè)消息的真實(shí)性，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)展開了調(diào)研調(diào)查。 他的第一步是搜索信息。 他收集了數(shù)萬浙江人吃辣的習(xí)慣。

李克明教授多方詢問后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃辣椒的人患高血壓的人并不多，不愛吃辣椒的人才是高血壓的主要患者。 為了準(zhǔn)確核實(shí)這個(gè)消息，李克明教授去了一所大學(xué)。

在這里，李克明教授開始從男女大學(xué)生的身高、體重、生活習(xí)慣，以及對辣椒的喜愛程度進(jìn)行觀察。 最后他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)男女雙方的生活習(xí)慣和身體素質(zhì)都一樣的時(shí)候。 與不喜歡吃辣椒的人相比，喜歡吃辣椒的人患高血壓的幾率仍然較低。

隨后，李克明教授前去調(diào)查他們的飲酒情況。 這項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使一個(gè)人長期不飲酒，患高血壓的概率也只降低2%。 經(jīng)常吃辣椒的人，避免高血壓的概率不低。 . 因此，權(quán)威人士表示，吃辣椒可以降低患高血壓的概率，甚至可以預(yù)防高血壓。

長期吃辣椒不僅可以降低患高血壓的概率，還有其他好處

1. 降低患癌幾率

三所知名大學(xué)先后發(fā)表報(bào)告稱，經(jīng)常食用辣椒可以預(yù)防患癌癥的概率，不僅如此，還能降低患心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病的概率。 更重要的是，研究人員發(fā)現(xiàn)，即使一個(gè)人只是偶爾吃辣椒，也可以降低患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

2.促進(jìn)腸道菌群發(fā)育

相關(guān)報(bào)道指出，適量食用辣椒可加快體內(nèi)新陳代謝，促進(jìn)胃內(nèi)有益菌的生長，同時(shí)抑制大腸桿菌等有害菌的生長，保護(hù)人體腸道安全道。

3.保護(hù)心血管系統(tǒng)

研究表明，長期食用辣椒后，辣椒中的辣椒素進(jìn)入人體后具有保護(hù)和擴(kuò)張血管的作用。

4.幫助人們減肥和預(yù)防疾病

長期食用辣椒，不僅可以保護(hù)血管，還可以幫助身體燃燒脂肪。 預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、血糖升高等情況。

5.排出水分

人體內(nèi)有一定的水分，少量的水分可能對人體影響不大，但水分過多時(shí)，就會(huì)引起風(fēng)濕病等其他疾病。 多吃辣椒可以幫助人們祛除濕氣，促進(jìn)血液循環(huán)。

6.開胃，增進(jìn)食欲

在飯菜中加入適量的辣椒，可以改善飯菜的味道，使本來沒有胃口的人胃口大開。 辣椒還含有消化酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解。

辣椒雖好，但一次不能吃太多，要適量食用。 所有辣椒都含有辣椒籽。 辣椒籽非常辣。 建議不要食用。 還建議在烹飪時(shí)去除辣椒籽。

不要空腹吃辣椒，因?yàn)槔苯繁旧砭陀幸欢ǖ睦蔽丁?如果空腹吃辣椒，很可能會(huì)損傷我們的胃粘膜。 吃辣椒后不要喝冷飲。 一冷一熱，不僅會(huì)拉肚子，還會(huì)傷胃。 另外，干辣椒不要吃太多。 干辣椒雖然比較辣，但吃多了會(huì)上火辣味家常菜高血壓，增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

如果偶然吃太多辛辣食物，可以通過喝牛奶來減緩辣度，因?yàn)榕Ｄ讨泻械睦业鞍卓梢詼p少辣椒在體內(nèi)的粘附。 此外，患有胃炎和痔瘡的人，建議少吃或不吃辣椒。

胃炎患者大量吃辣椒，會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，影響胃，引起腹瀉、腹痛辣味家常菜高血壓，進(jìn)而影響消化器官。 痔瘡患者吃辣椒過多，會(huì)使痔瘡加重。 辣椒有很多好處，但也不是沒有缺點(diǎn)。 每個(gè)人都應(yīng)該適量吃辣椒。