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說起大蝦，有多少朋友和我一樣喜歡吃呢？ 蝦肉蛋白質含量高，不僅營養美味，吃多了也美！ 過去，我很懶惰。 吃大蝦的時候，我們家喜歡直接水煮。 簡單、方便、快捷！ 但是作為一個吃貨，怎么可能只滿足于一種吃法呢，所以學了一道超好吃的做法【油燜大蝦】，做了無數次之后油燜大蝦的做法，果然是一道硬菜！ 那么，這一期的美食教程，天健美食坊就來給大家分享一下【油燜大蝦】的制作方法。 喜歡吃蝦的朋友要抓緊時間觀看了。 喜歡美食的朋友，別忘了給我關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總會有一道菜是你想學的！

在開始正式的烹飪之前，我們首先需要準備以下食材：草蝦400克，料酒1湯匙，姜末2湯匙，蒜末2湯匙，鹽1茶匙，番茄醬2湯匙，蔥少許、生抽1湯匙

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第一步：將買回來的草蝦清洗干凈，然后用牙簽把蝦背第三段的蝦線去掉，鍋里加入適量食用油，50%熱的時候倒入處理好的草大蝦入鍋中火翻炒至大蝦變色出爐！

步驟2：鍋內留底油，加入姜末和蒜末，小火爆香，然后加入2湯匙番茄醬，加入1湯匙料酒，翻炒均勻，倒入蝦仁，加入1大勺生抽，翻炒均勻，蓋上鍋蓋轉小火燉10分鐘！

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第三步：10分鐘后，待鍋內湯汁不多時油燜大蝦的做法，轉大火收汁。 待湯汁濃稠時，即可出鍋。 先把大蝦擺盤，再把剩下的湯汁倒在大蝦上，最后撒上蔥花！

這么好吃的一道菜，超好吃的【油燜大蝦】就做好了，喜歡的朋友們快跟著來嘗嘗吧，保證你會愛上這道菜的！

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加油吧朋友們！ 本期美食教程【油燜大蝦】就先分享到這里吧！ 如果您在閱讀本教程的過程中有任何不明白的步驟，請在本文下方留言區給我留言，我會在看完后第一時間為您解答。 如果大家有更好的建議，或者更好的吃法，也歡迎大家在留言區留言分享！ 當然如果你喜歡這道菜又沒時間做，也可以先收藏這篇文章哦！

我是天健美食坊，感謝閱讀，下期見！