凍筆寫新詩(shī)，冷爐酒常溫。

醉看墨花月白，忽疑前村雪滿。

——唐·李白《立冬》

今天是立冬，在此祝愿各位新老朋友：立冬健康快樂(lè)每一天！

立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)，也就是立冬的意思。立冬之后，天??色明顯提早變黑，御寒保暖更為重要。

在這個(gè)季節(jié)，古人常以占卜的方式看整個(gè)冬天的溫度。古人認(rèn)為，立冬之日晴天，整個(gè)冬天都寒冷；如果立冬那天陰雨連綿，整個(gè)冬天不會(huì)很冷，反而會(huì)很暖和。

立東海關(guān)

立冬、立春、立夏、立秋合稱四立，是古代社會(huì)的重要節(jié)日。近代，人們也在立冬日慶祝。

何東

河?xùn)|又名“拜冬”，漢代已有。這一天，人們換新衣，慶賀往來(lái)，猶如過(guò)年。

補(bǔ)品

“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病”。民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。

在南方，人們會(huì)吃一些滋陰補(bǔ)陽(yáng)、熱量高的食物，比如雞、鴨、魚等，有的還會(huì)和中藥一起煮，以增加藥效。

吃餃子

“立冬不包餃子，凍耳朵沒(méi)人管?！?天冷，耳朵暴露在外面很容易凍傷。吃一些長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)耳朵。這是家人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷。

冬泳

在我國(guó)很多地方，在立冬的這一天，冬泳愛好者就是這樣迎接冬天的到來(lái)的。

立冬健康指南

立冬是身體一年一度保養(yǎng)的開始。因?yàn)槎焓鞘詹氐募竟?jié)，所以要養(yǎng)陽(yáng)藏陽(yáng)、補(bǔ)腎藏精、補(bǔ)氣蓄能，為來(lái)年的健康打下基礎(chǔ)。

飲食：多白少鹽

1.多吃“白色”食物

中醫(yī)認(rèn)為，從五行五色養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)，立冬之后，應(yīng)多吃“白”食物養(yǎng)生，效果顯著。

百菜不如白菜。別小看卷心菜，它含有大量的維生素C和纖維質(zhì)，長(zhǎng)期食用是有好處的，尤其是冬天。

冬天吃蘿卜和人參。白蘿卜含有芥子素，具有一定的消炎清熱作用。

此外，白蘿卜含有木質(zhì)素和多種酶類，具有降血脂、軟化血??管、穩(wěn)定血壓等作用；其豐富的礦物質(zhì)可以幫助人體提高免疫力，預(yù)防凍傷等疾病。

2、少吃咸多吃苦

專家提醒，立冬后，少吃咸的食物，多吃苦的食物。

適宜的食物有芹菜、生菜、生菜、苦菊等。這些苦味食物含有氨基酸、維生素等，具有抗菌消炎、提神、消除疲勞等多種保健功能。

3. 滋補(bǔ)食譜

當(dāng)歸姜汁羊肉湯

原料：

羊肉500克，當(dāng)歸50克，生姜100克，還可以加：生黃芪、黨參、陳皮、山藥、白術(shù)各25克。

實(shí)踐：

①先將羊肉用冷水焯一下，加入料酒、姜、蔥，將羊肉煮去血水洗凈待用；

②然后將所有材料放入砂鍋中，用文火燉三至四個(gè)小時(shí)；

③最后加入適量鹽即可食用。

影響：

羊肉味甘性溫，最適合冬季溫補(bǔ)。當(dāng)歸性甘溫，微辛微苦，甘溫宜溫補(bǔ)，微辛微行，微苦宜藏火。同時(shí)加入生姜微溫，使羊肉當(dāng)歸滋補(bǔ)而不滯。黃芪補(bǔ)氣潤(rùn)肺，黨參補(bǔ)氣生津，陳皮健脾理氣，山藥健脾養(yǎng)脾陰，白術(shù)健脾養(yǎng)脾，可酌情加少許。

羊肉大蔥餃子

原料：

羊肉、精制五花肉、蔥、姜、香蔥、餃子皮。

實(shí)踐：

① 將羊肉和五花肉切碎，加入姜末和香蔥拌勻；

②將切好的蔥段加入肉末中切碎均勻；

③放入容器中，加入所有調(diào)味料攪拌均勻；

④用餃子皮包好餡，煮熟。

影響：

羊肉性溫，冬季常食，可助脾胃消化，起到抗衰老作用；

日常生活：早睡晚起

1.早睡晚起

在日常生活方面，專家建議早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠。也可以晚睡，有利于陽(yáng)氣藏匿，陰精蓄積。

2.推遲鍛煉

入冬后，避免高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，最好在上午9-10點(diǎn)或下午4-5點(diǎn)后進(jìn)行。避免大風(fēng)天、降溫天外出，不要在室外長(zhǎng)時(shí)間逗留。

心理學(xué)：寧?kù)o與安寧

在情志方面，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)入冬后，情志要平和、安靜，使神氣收斂，有利于進(jìn)補(bǔ)和儲(chǔ)藏。

遇到不如意的事情，要學(xué)會(huì)控制自己的不良情緒。對(duì)于壓抑心中的不良情緒，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞桨l(fā)泄立冬養(yǎng)生，保持心靈的平靜。同時(shí)，多曬太陽(yáng)。

立冬

防?。悍里L(fēng)防寒絕招

在寒冷的冬季，人們極易受外感風(fēng)寒，從而引發(fā)感冒、鼻炎等上呼吸道感染。

1.仙女粥一碗

糯米一把熬成湯，加蔥七片，姜七片，燒開后加醋半杯。這樣可以有效預(yù)防和治療感冒。

2.用涼水洗臉

適當(dāng)用冷水洗臉，也是肺部和呼吸道的適應(yīng)過(guò)程，讓肺部更健康立冬養(yǎng)生，更能抵御寒冷。這里提醒一下，如果感冒了感冒了，千萬(wàn)不要用冷水洗。

3.熱敷太陽(yáng)穴

感冒初期，可用吹風(fēng)機(jī)對(duì)太陽(yáng)穴吹熱風(fēng)3～5分鐘，每日數(shù)次，可減輕癥狀，加快康復(fù)。

4.用淡鹽水漱口

預(yù)防風(fēng)寒，每天早晚飯后用淡鹽水漱口，以清除口腔細(xì)菌。

立冬

立冬

寒冷從天而降，

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