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瀝青燙豬頭有毒,用瀝青為肉制品除毛,違反了食品衛生法。瀝青內含有大量致癌物質,正因如此,目前在城市道路建設上都會對瀝青進行相關處理,以免其散發出來的氣味致人癌變。不僅如此,長期食用經瀝青加工的肉類制品,還會影響人的神經系統,并出現神經衰弱、頭昏、記憶力下降等癥狀。
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