醬油雞是一種經典的廣東菜。主要成分非常簡單，例如醬油和雞肉。但是，盡管幾乎沒有成分，但將兩者結合起來并不容易使它們新鮮，香，咸，甜和美味！

方法1

材料

500克雞腿，10顆綠色洋蔥，1片姜，3個干紅辣椒，8個辣椒，50克淡醬油，10克糖，一小勺白葡萄酒，2個綠色和紅辣椒，1只Cilantro

實踐

1。將雞腿提前一個晚上將冰箱放在冰箱中

2。在鑄鐵鍋的底部刷一層薄薄的油，然后將蔥和姜切片放在底部至頂部。將干紅辣椒切成碎片，然后在鍋中加胡椒粉

3。將雞腿放在其中，將淡醬油，糖和白葡萄酒倒入鍋中

4。蓋住蓋子，煮至鑄鐵鍋溫暖，然后轉向最小熱量，以煮約5分鐘。然后打開并煮約2分鐘。然后翻轉以使顏色和味道均勻。

5。關閉熱量，小火煮約10分鐘（請注意不要讓鍋擊敗，請確保保持較低的熱量）

方法2

3磅本地雞肉，生姜，沙子姜和綠洋蔥

烹飪葡萄酒，糖，胡椒，牡蠣醬

湯醬，醬油

輕大豆主要提高香水，而深色大豆可以在著色中發揮作用。

實踐

在碗中加入生姜，生姜和打結的蔥，并加入1湯匙烹飪的葡萄酒，少量糖，適當數量的牡蠣醬和少許胡椒粉。

倒半碗淡醬油和半碗深醬油，然后繼續放松雞肉的骨頭，然后按摩以使雞肉味道良好。

將生姜，生姜和蔥塞入雞肉中，繼續按摩5分鐘，再腌制20分鐘醬油雞的做法，以便雞肉可以慢慢味道。

雞肉腌制后，取出我們的烹飪工具 - 高壓鍋，這是制作醬油雞肉來節省時間的關鍵。

將蔥放在鍋的底部，以防止雞在烹飪時粘在鍋底。

然后將整只雞放入鍋中，倒入腌制的醬汁中。

蓋上鍋，用高火煮沸，直到播放壓力鍋，然后轉到中低火醬油雞的做法，然后煮8至10分鐘。

時間在這里！關閉熱量后，用筷子小心地將高壓鍋放氣，濃郁的醬汁香氣已經散布在整個廚房中。

這款閃亮的醬油雞還會使您的食指移動嗎？咬一口，雞肉嫩嫩，味道鮮美，味道濃郁，味道少許味道，特別是開胃。