作為知名老演員，李明啟在多部影視作品中飾演過不同的角色，無論是《水滸傳》、《還珠格格》中兇神惡煞的反派王婆、榮媽媽，還是《鳳求凰》、《天下一家人》中賢惠善良的老母親、龐姑姑等正面形象，都給觀眾留下了深刻的印象，如今她已經年過八十，卻依然精神抖擻，活躍在熒幕上，這與她對養生之道的深刻理解有很大關系。

心態好。心態好無疑是健康的源泉。李明啟雖然在多部影視作品中飾演了心機重重的反派角色，但在生活中她始終善良可親。這也和她童心未泯的天真和樂觀豁達的心態分不開。在片場，她不僅不視自己為老人，還積極與年輕人交流，相處融洽。她認為“老年人要克服年齡的阻礙，要多和年輕人接觸。年輕人朝氣蓬勃，有理想，有活力養生之道，有創造力，他們的熱情和激情會一直感染我，讓我變得更年輕。”

談及自己的人生態度，她曾深有感觸地說：“健康第一，名利金錢都不是那么重要，最重要的是晚年生活有質量，家庭和睦幸福！”

身為演員，李明啟熱愛藝術、精益求精。生活中，她也勤勤懇懇，注重鍛煉身體、做家務。李明啟每天早起，到戶外鍛煉身體、強身健體。她說：“中國《老年人健康指南》要求有條件的老年人每天步行6000步，或者堅持做半小時體育鍛煉，比如跑步、打太極拳、游泳、跳舞、騎自行車等。我已經落實了，受益匪淺。”

日常生活中，無論是買菜、做飯、打掃衛生，李明琪總是事事親力親為，很少依賴他人。不僅如此，閑暇之余，她還有做手工的愛好，家中隨處可見的手工制品也是她常說的“嬌生慣養、懶惰虛弱的人，很難健康長壽”。

當與別人聊起自己的養生之道時，李明啟坦言自己并沒有什么特殊的本領，只是注重用手、用腳、用腦。

李明啟業余時間有個眾所周知的愛好，就是織毛衣。即便是在片場拍戲的間隙，她也會不忘拿出隨身攜帶的針線織一會兒。其實這背后是有一定的科學道理的，人的手上布滿了密集的神經，經常運動對身體健康非常有益。

散步是李明啟的另一項愛好，她不僅每天早上都會散步，就連出門辦事，只要距離不是太遠，她都會選擇步行，從不偷懶。

說到用腦，李明琪堅信用得越多，大腦就會越聰明。因此，她平時很注重學習和思考，背誦一行字時養生之道，不管有多長，她都能一字不差地背下來，一氣呵成。而她自己也一直認為自己出色的記憶力，和經常鍛煉息息相關。

俗話說“病從口入”，李明琪很注重良好飲食習慣的培養，這方面最典型的就是注意“四不”：不暴飲暴食、不挑食、不吃街頭小吃、不吃垃圾食品。在飲食方面，她給自己的一日三餐定下了這樣的規矩：早餐吃好、午餐吃飽、晚餐少吃。同時，她注重營養均衡，還要注意以下三點：控油、控糖、控鹽。

平時，李明琪最喜歡吃“東北燉菜”，營養豐富、味道鮮美醇香，特別適合中老年人的胃口。此外，她對胡蘿卜也情有獨鐘，一年四季都會吃。她說：“胡蘿卜能補血解毒，有養肝明目的功效，有‘小人參’之稱，我每天都會吃。”