
Qian攝影(下面相同)
每天三頓飯,所有季節的煙花,一個小碗都有偉大的人的生計。社區長者食堂不僅是每個人都在乎的“小日常事物”,而且是“人們的生計的重大事件”,它涉及數百萬年長的朋友。許多年輕人甚至將社區食堂視為“福利”,并幸福而負擔得起。新聞新聞的一名記者于今年7月初開始了前往上海社區食堂的美食之旅。經過十多個社區食堂,品嘗了我的食品店里的炒飯蛋糕,看到了Xuhui 66 Wutongyuan窗戶外面的樹木陰影,并比較了幾個番茄炒雞蛋的餐點,他們親自經歷了社區食堂的重要意義,作為人們的成年人的實用項目。那些與我和我有關的“小飯碗”都包含幸福,智慧和精力。
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我的家庭食品屋位于Baochang Road 521號巷1號。通常是在餐點到來之前,您自己選擇的攤位已經有隊列,在多餐區域中沒有很多空座位。自助餐廳每天提供近30種早餐,包括現場面條湯,還有100多種午餐和晚餐。自我操作的糕點屋每天提供17種糕點,包括菠蘿面包,牛奶吐司,瑞士面包卷,手指摩chi,等等。
這家自助餐廳中的廚師可以煮很多菜,只有四到五種單獨煮魚的方法,包括硬盤,例如炒米飯,搭配毛茸茸的螃蟹和燉豬肉小狗。 “菜鴨,豬肉豬肉,甜和酸的稻卷,獅子頭,帶有泡菜的炸豆果,mapo豆腐,菠菜,水菠菜等的一系列”也非常強大,選擇仔細的人是仔細的選擇。每天都有相同起源的各種特殊菜肴,以滿足具有不同體格的人的健康需求。

如果您想要風格,請轉到此@xuhui Wukang社區食堂
在煙熏樹下,有一棟小建筑,人均20或30元,您可以吃真實的菜肴。一旦您走進湖南路的Wukang社區食堂,您就會感覺自己正在前往老上海。綠墻,日志地板和黑色窗框相互匹配。食客們還可以在享受美味的食物的同時感受到上海風格的文化魅力。
菜單每天都會在入口處的大屏幕上顯示,近30種經典菜肴,例如獅子頭,甜和酸的米卷和四個樂趣的烤麩皮,可供食客選擇。面食愛好者還可以去門口的面條攤,得到一碗面條餛飩,這也提供生食包裝。
沿著樓梯走到二樓,有一個獨特的世界。美麗的拱門將三個用餐區分開,在室外露臺上是一個“治愈的花園”,上種植了繡球花,竹子和其他植物,它們是寧靜而安靜的。食堂靠近上海Yue Opera劇院,二樓還特別裝飾著經典的Yue Opera戲劇的劇照和其他元素,因此戲劇迷可以來這里來“節省劇本的樂趣”。
如果您想保持安靜,請去@kangjian街道Kangxin老年自助餐廳
Xuhui區Kangjian Street的Kangxin Party和Mass Service Center社區的老年食堂的大小不大,門不大。除了優惠健康的菜肴外,最引人注目的東西是一個大的彎曲艙窗。許多中年和年輕人,甚至老年人,都會在窗戶旁選擇高凳子,暫時放下手機,坐在高處,享受窗外美麗的風景。
康格社區食堂在當地居民的心中非常有名。它旁邊是Xuhui區Kangjian Street的Kangxin Party and Mass Service Center。看到醫生,分配,運動和社區活動非常方便。食客的組成相對簡單,用餐環境相對悠閑和安靜。食堂操作員已經花了一些時間在菜肴的形式上,主要集中于更少的鹽,更少的油,更少的糖和易于消化的菜,包括紅薯和玉米等粗粒,以及柔軟和耐嚼的食物,例如雞蛋奶油和蒸雞蛋,用切碎的肉。

相對節省的錢,去這個@huangpu地區外灘社區老年自助餐廳
Bund Community老年自助餐廳位于Jiujiang Road 218號巷。盡管這個食堂位于一個古老的住宅區的小巷中,但對于周圍的居民和白領工人來說,它是“熟悉的”。這里的負擔得起且具有成本效益的節省不是將其與其他社區食堂進行比較,而是與餐館水平的,因為在Nanjing Road商業區,每一英寸的土地都是有價值的,每月的食品費用僅為600元,這對年輕的白領工人來說是如此體貼!
自助餐廳只提供午餐,每天提供20多道菜。諸如蔥雞,南瓜和鱈魚之類的家常菜肴是日常居民最受歡迎的菜肴。此外,由于食堂的空間有限,工作人員分批提供了菜肴。
食堂的整體區域很小,可以容納60或70人吃的人家常菜熏魚,但是環境很好,設施已經完成。還安裝了水槽和可通行的廁所。自助餐廳還有一個二樓空間,放置了八個或九張桌子。

為方便起見,前往Putuo區Wuning District的這個社區食堂
上海的大多數社區食堂都隱藏在小道路或小巷中,而這個食堂實際上在繁忙的Caoyang路上。 Putuo區Wuning District的社區食堂位于11號線的Fengqiao Road Station附近,距離地鐵站不到100米。它不僅散發著Wuning地區的居民,而且還可以為其他地區的公民提供非常方便的交通工具。
自助餐廳在早晨,中午和晚上開放,對所有年齡段的人都很友好。許多學生會在晚上來商店買面包和蒸bun頭。您不僅可以在這里吃蒸面湯,而且還可以品嘗蒸的炒菜。每天可以在這里進行三頓飯。
食堂主要采用木色的裝飾方式裝飾,整個空間與“ Dashi Dian”類似 - 訂購的攤位安排在周圍,而用餐區則位于中間。其中,自我選擇的窗戶提供了19元家常菜熏魚,22元和26元的包裹。也有特殊的菜肴,例如冷面和煙熏魚。冬季美食陶罐湯非常受歡迎,而且供不應求。

上個月,位于鄧豪路163號的上海品牌Hongruixing在上海著名的品牌Hongruixing的“新開業”,并正式揭幕,并加入了Muwang社區老年食堂的“老年服務部隊”。舊品牌的特許經營意味著上海老年食堂的軌道正在盛開,質量控制和口味的競爭越來越激烈。到2025年,上海的老式食堂的數量將達到400,老年餐飲場所的數量將達到2,000,每日飲食供應能力將達到25萬位客人。以Xuhui區為例,共有11個新的社區老年食堂建于2024年。目前,該地區有40個社區長老,平均每日餐點供應26,000位客人。
在過去的兩年中,盡管社區食堂一直專注于老年護理服務的“一餐”,但它也吸引了更多年輕人的心。 “ 80年代后,90年代”,甚至“ 00后”,以這種業務形式的新興消費者群體,例如外灘社區老年食堂,西安格社區食堂,Zhoujiaqiao街,千街等。主要來源是客戶群體的主要來源,例如專業團體,例如白金工人和顧問員的送貨員。某些社區的老年食堂的運營和管理已經年輕。他們不僅以多種方式開發了更健康的新菜肴,而且還引入了其他智能功能。例如,Wuning地區的食堂可以通過“ Ele.me”平臺提供餐點。 Caohejing Street的Huafu社區食堂的“ 10元盲箱包裝”采用了另一種方法來解決剩菜剩飯,這反映了社區食堂的活力。
Xinmin晚間新聞記者Qian去了