魚膠燉雞湯是由魚膠、雞腿和雞翅熬制而成的一道湯。

材質(zhì)詳情：

2 魚膠

姜絲適量

一只雞腿和一只翅膀

鹽

詳細(xì)過程：

1. 將魚膠浸泡在水中半小時(shí)。

2、將魚膠洗凈，切成小塊煲雞湯的做法大全，然后清洗干凈。

3、姜切絲備用。

4.將雞洗凈。

5.將雞腿和雞翅放入燉鍋中，在上面放上魚膠，最后放上姜絲。

6.加滿水，插上電開始燉5小時(shí)。（這個(gè)小鍋的功率很小，燉久一點(diǎn)比較好。）

7、燉好后加鹽調(diào)味。

魚膠的功效與作用如下：首先，由于魚膠由魚鰾制成，富含高級(jí)膠原蛋白，對(duì)女性可以滋陰養(yǎng)顏，還能止經(jīng)止血。身體虛弱等癥狀。其次，魚膠還可以促進(jìn)消化，因?yàn)轸~膠中含有豐富的活性物質(zhì)煲雞湯的做法大全，可以增進(jìn)食欲，緩解各種不適癥狀，治療消化不良，緩解便秘。

雞湯的功效與作用主要有以下幾點(diǎn)。一是雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，能有效提高人體免疫力，為身體提供能量。第二種，雞湯中所含的維生素，具有美容養(yǎng)顏的作用。第三種有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，適用于體虛血虛的患者。第四，雞湯中所含的硒具有抗癌作用。第五種具有健脾寧心的功效，可以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。