黃瓜作為日常生活中最常見的蔬菜，不僅含有豐富的維生素E，可以延年益壽，延緩衰老，其中的黃瓜酶有很強的生物活性，能夠促進機體新陳代謝，把黃瓜把搗成汁，擦皮膚，有潤膚祛皺的功效。那么黃瓜與哪些食物搭配，營養效果更好呢？

第一、黃瓜配木耳

黃瓜搭配上一些木耳來吃的話，有非常不錯的排毒和減肥的效果，因為在黃瓜當中含有能夠抑制身體當中糖分轉化為脂肪的丙醇二酸，這樣就能夠達到減肥效果，另外，木耳當中含有植物膠質能夠把人體當中殘留下來的一些雜質吸附住，然后再排出到身體之外，自然就能夠達到清腸排毒的作用，二者搭配到一起的功效大家就可以想象了。

第二、黃瓜配豬肉

我們在生活當中經常會選擇黃瓜燒肉或者選擇黃瓜肉片來吃，那么，這樣的搭配有什么樣的好處呢?黃瓜本身有清熱和利尿效果，而豬肉則有補中益氣的效果，兩者搭配到一起的話，自然能夠達到清熱解毒和滋陰潤燥的效果，因此，如果你有煩熱和陰虛干咳等等癥狀的話，可以用黃瓜搭配豬肉吃來調理。

第三、黃瓜配豆腐

黃瓜搭配上豆腐的話，有不錯的解毒消炎和潤燥平胃的效果，豆腐當中含有豐富的蛋白質，而且其中含有的蛋白質也比較容易被消化掉，所以說，其被稱為是消化機能降低的人最為理想的一種食物，而豆腐本身就是寒性的，加上含有的碳水化合物又是比較少的，所以，能夠起到很好的節制機體和潤燥平火效果，要是搭配上黃瓜的話，其功效還會變得更明顯一些呢。

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