

不是。
糧食酒的國(guó)家復(fù)標(biāo)準(zhǔn)分為制液態(tài)法GB/T20821,固態(tài)法GB/T20822和液固法GB/T20822-2007,顯然GB118592并不屬于以上三種。
糧食酒的專(zhuān)業(yè)學(xué)名叫固態(tài)法白酒。它的原料主要是糧食谷物,采用固態(tài)糖化,發(fā)酵,蒸餾,陳釀,勾兌而成,沒(méi)有添加食用酒精、香精等外來(lái)物質(zhì)。1瓶固態(tài)法白酒,酒精和水占98%,幾百種有機(jī)分子占2%。酒的優(yōu)劣,不決定于那98%,只決定于這2%。
固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是按香型分類(lèi):
濃香型白酒是GB/T10781.1
清香型白酒是GB/T10781.2
米香型白酒是GB/T10781.3
醬香型白酒是GB/T26760
鳳香型白酒是GB/T14867
特香型白酒是GB/T20823
芝麻香型白酒是GB/T20824
老白干香型白酒是GB/T20825
當(dāng)白酒與以上標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)時(shí),就可判斷它是糧食酒了。
