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科技
用料和做法不同，所產生的熱量不同。以下做法，洋蔥炒蛋的熱量是122大卡每100克。
主料：洋蔥200克、雞蛋100克。
調料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、糖適量、火腿適量、醬油適量。
做法如下：
1、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻；把洋蔥去皮、洗凈，切成粒；將火腿沖干凈，切成細絲或末待用。
2、炒鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥粒炒片刻，鏟出；晾涼后和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。
3、把混合液分成兩份，每份
