中伏飲食的注意事項 三伏天飲食需要注意什么

中伏飲食應注意油膩，以清淡的包含為主。注意營養合理的搭配，合理攝入富含蛋白質、維生素和微量元素的食物。一定要合情適量選食瘦肉、牛奶、禽蛋、魚蝦、豆制品以及新鮮蔬菜等。此外，三伏天還需注意衛生，養成好的飲食衛生好習慣，選擇一些衛生食品，膳食最好現做現吃，盡量避免過剩。

中伏生活起居調理事項

1、起居調整

夏季的光照時間長，所以入睡時間會較晚些，但切記要早些起床。在早晨可以進行晨運，在安排鍛煉的時候，要避開烈日之時，注重加強防護。午飯后，需要安排小憩，30分鐘為宜。炎炎盛夏，每天洗一次溫水澡有利于消除疲勞，改善睡眠，增強免疫力。夏日容易受到風寒濕氣入侵，睡覺時不宜扇類對著頭部、腳部送風，不宜夜晚長時間露宿。在空調房里，不宜室內外溫差過大。夏天出汗比較多，衣服要勤洗，常穿濕衣容易使人得病。

2、飲食調整

三伏天飲食要以清暑、益氣、滋陰生津為主。應多吃健脾養胃的食物，夏天暑濕重，濕氣容易困于脾。同時，在夏季人們容易吃冷飲雪糕之類的冷食，特別容易刺激腸胃，容易出現胃部疾病。所以，建議三伏天多吃健脾養胃的食物。例如薏米紅豆粥、綠豆、百合等，都是容易消化吸收，是夏季很好的食品。

中伏飲食誤區

1、大量喝綠豆湯解暑

為了防暑降溫，很多人喜歡喝綠豆湯。綠豆湯雖好，但不要多喝，更不能當水喝。從中醫的角度看，屬寒涼體質的人，例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不能多喝綠豆湯，否則會加重癥狀，甚至引發其他疾病。特別是處于月經期的女孩子，不宜喝綠豆湯，以免傷害身體引發痛經。

2、伏天喝羊肉湯進補

伏天，不少人喜歡喝羊湯進補，但這個方法卻不可取。羊湯對于大多數人，不是食補品。夏季喝羊肉湯進補，只適合陽虛之人，大多數人在夏季呈陽盛狀態，喝多了羊肉湯或吃多了羊肉、鹿肉反而會導致大便干燥、上火。

3、啤酒當水喝

夏季炎熱，很多人喜歡把啤酒當水喝。有關研究發現，經常喝啤酒者易發胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進食欲，使胃口大開，進食多，增加了熱量。