深圳有什么特色小吃

1、青團子：用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，制作團子。團子的餡心是細膩的糖豆沙。2、蒸樸籽粿：在清明節采此樹葉，和米舂搗成粉，發酵配糖，用陶模蒸制成樸籽粿，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，吃了還可解積熱。3、食薄餅：薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成圓形的熟面皮，其薄如紙餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡；用糖和麥芽糖經過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食。

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導讀1、青團子：用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，制作團子。團子的餡心是細膩的糖豆沙。2、蒸樸籽粿：在清明節采此樹葉，和米舂搗成粉，發酵配糖，用陶模蒸制成樸籽粿，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，吃了還可解積熱。3、食薄餅：薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成圓形的熟面皮，其薄如紙餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡；用糖和麥芽糖經過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食。