竹節(jié)蝦怎么燒

原料：竹節(jié)蝦、百合、香菇、西芹、肉末（用量按照需要，自己取量）。做法：百合開水抄一下去苦味、西芹也抄一下。蝦背開縫鑲?cè)饽ㄒ怯X得麻煩可以省去）。起油鍋，等油熱后放生姜、蔥花少許（喜歡辣的可以放點辣椒）爆炒一下放入蝦，翻炒幾下放料酒。放入肉末（鑲在蝦背上了就可以省去），放入調(diào)味（適合自己的口味調(diào)味），等蝦翻炒到7成熟時放入西芹和香菇，加少許高湯，炒3分鐘后把百合放入翻炒入味就可以裝盤。

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導(dǎo)讀原料：竹節(jié)蝦、百合、香菇、西芹、肉末（用量按照需要，自己取量）。做法：百合開水抄一下去苦味、西芹也抄一下。蝦背開縫鑲?cè)饽ㄒ怯X得麻煩可以省去）。起油鍋，等油熱后放生姜、蔥花少許（喜歡辣的可以放點辣椒）爆炒一下放入蝦，翻炒幾下放料酒。放入肉末（鑲在蝦背上了就可以省去），放入調(diào)味（適合自己的口味調(diào)味），等蝦翻炒到7成熟時放入西芹和香菇，加少許高湯，炒3分鐘后把百合放入翻炒入味就可以裝盤。