紅燒肉里放什么一起燉才好吃

紅燒肉有以下幾種做法好吃。做法一。先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味；在鍋中加入開水，大火燉2到3分鐘；大火燒制后改小火，慢燉2到3小時；最后大火收汁，加味精出鍋，即成。做法二。五花肉洗凈切成小丁；鍋里放一小勺油燒至微微熱，放入冰糖翻炒，至冰糖完全融化；將肉丁倒入翻炒，使之均勻的裹上糖漿；摻入適量的開水，加生抽，燒鹵調味包；蓋上鍋蓋，小火燜40分鐘左右至汁收干即可。

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導讀紅燒肉有以下幾種做法好吃。做法一。先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味；在鍋中加入開水，大火燉2到3分鐘；大火燒制后改小火，慢燉2到3小時；最后大火收汁，加味精出鍋，即成。做法二。五花肉洗凈切成小丁；鍋里放一小勺油燒至微微熱，放入冰糖翻炒，至冰糖完全融化；將肉丁倒入翻炒，使之均勻的裹上糖漿；摻入適量的開水，加生抽，燒鹵調味包；蓋上鍋蓋，小火燜40分鐘左右至汁收干即可。