【夏末】2021年8月23日（農歷七月十六）

夏季消暑的健康食譜

這個時間也適合解毒祛濕。我們可以煮一些金黃色的粥。金粥是指里面基本是黃色的，比如小米，玉米，南瓜，還有一些大棗。除了棗子，它是紅色的。另外，其他的都是黃色的，是比較好的補脾健胃食療。

在飲料方面，我們可以用玉米須30克，空心菜60克，加水煮沸，然后棄渣，留汁飲用。夏季炎熱時用此茶泡茶非常好。玉米須很常見，但大家都浪費了。事實上，玉米須非常好儲存。它可以降低血壓、降低血糖，并且是一種利尿劑。

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8月22日將迎來二十四節氣中的第十四個節氣：暑氣結束。夏末，是秋季的第二個節氣。交會時間為公歷8月23日左右，此時太陽到達黃經150°。 “楚”是結束的意思，預示著暑氣即將過去，暑氣將在這一天結束，我國大部分地區氣溫將逐漸下降。夏季的氣候特點是白天炎熱，早晚涼爽，晝夜溫差大，降水量少，空氣濕度低。

夏末平均氣溫一般比初秋低1.5℃左右。有的年份，8月下旬華南西部地區日平均氣溫可能連續3天以上低于23℃。然而二十四節氣養生，在長江沿岸的低海拔地區，在干旱持續的年份，你就能感受到“秋虎”的殘余力量。此時二十四節氣養生，西北高原已進入夏末，秋意正濃。海拔3500多米已是初冬，牧場逐漸枯萎，霜雪日漸增多。

夏末是華南地區降水分布由西多東少向東多西少轉變的初期。這也是我國南方大部分地區中稻收割的旺季。此時，中南地區的降雨量是一年中的第二高點，比大暑或白露期間還要多。盛夏至秋分，高原地區將出現持續陰雨天氣，對農牧業生產不利。