每個(gè)人都應(yīng)該吃豆子。有許多豆類。我們通常擁有的最常見的是綠豆，小扁豆，牛peas，蛇豆等。不僅有許多豆類，而且它們還有多種食用方式。您可以油炸或燉，也可以干燥并制成干豆。無論您以哪種方式吃它們，它們都非常美味。

豆具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它們富含蛋白質(zhì)，鈣，維生素和其他營(yíng)養(yǎng)素，可促進(jìn)人體的健康發(fā)育，還具有清除熱量和排毒的作用。他們適合大多數(shù)人吃。今天，我們將與您分享一道炸豬肉的炸扁豆。該方法非常簡(jiǎn)單。以下是詳細(xì)方法。請(qǐng)記住記住一件事：扁豆在進(jìn)食前必須油炸。

成分：豬肚，小扁豆，小辣椒，綠色大蒜芽，糖，鹽，食用油

特定步驟：

1。準(zhǔn)備一塊五花肉，將其洗凈，將其放入冰箱中一個(gè)小時(shí)，將其放在一小時(shí)后將其取出，將其切成薄片，然后將其切成碎片，將其切成薄片，然后將其切成條，然后將其放入碗中以備后用；用鹽水清洗適當(dāng)量的小扁豆，然后在小扁豆兩端撕下筋膜，然后將其切成碎片，將其切成碎片，將其放入盤子中以備后用；將其切成小圓圈，將傾斜切成小塊切成小塊，然后將綠色的大蒜幼苗切成小部分，然后將葉子和莖放在一邊；

2。取鍋，將適當(dāng)數(shù)量的食用油倒入鍋中。加熱油后，將其放入切割的小扁豆中，在高火上快速攪拌，攪拌至30秒鐘。小扁豆變成深綠色。將它們放在盤子上并放在一邊；

3。再次放入鍋中，將適當(dāng)數(shù)量的食用油倒入鍋中。油熱后，加入切碎的豬肉，連續(xù)攪拌中低火，攪拌直至切碎的豬肉變色扁豆角的做法大全，然后加入切割的大蒜芽和切碎的胡椒粉，然后快速炒幾次。

4。加入油炸的小扁豆，快速而均勻地?cái)嚢韪邿崃浚缓箝_始調(diào)味，加入適當(dāng)量的鹽和糖，迅速均勻地?cái)嚢琛嚢杓s30秒后，加入切碎的綠色大蒜幼苗葉子。再次攪拌幾次后扁豆角的做法大全，您可以關(guān)閉熱量并將其炒到鍋中。把它放在盤子上。這種非常簡(jiǎn)單可口的油炸小扁豆已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。它的味道清脆，令人耳目一新，特別是開胃和供應(yīng)。

尖端：

1。用刀將扁豆角切成細(xì)條，并嘗試盡可能長(zhǎng)而薄。這樣，加熱區(qū)域較大，您可以在短時(shí)間內(nèi)油炸。

2。扁豆在高溫下提前30秒，以使炸扁豆的味道更脆。

3。扁豆必須在食用之前油炸。如果油炸未煮過，很容易引起食物中毒。

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