練習步驟：

'1. 將芹菜末洗凈，用開水燙一下；

2、再用清水漂漂幾次，然后去漂和控漂水；

3.卷心菜和胡蘿卜分別洗凈切片備用；

4、土豆片用開水焯一下，放涼備用；

5、勺子置火上，倒入煮好的高湯，加入姜末、精鹽、味精、羽衣甘藍片、胡蘿卜片，燒熱；

6、湯沸騰后芹菜葉的做法大全家常，撇去浮沫，加入土豆片、芹菜葉、湯再煮沸，倒入辣椒油盛碗上桌。

配方營養(yǎng)：

胡蘿卜： 1、補肝明目：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，具有養(yǎng)肝明目的作用，可治療夜盲癥。 在直覺...細節(jié)

推薦菜譜：蠔油羽衣甘藍牛肉開花富貴鳥歸巢銀耳沙拉山藥香菇雞肉大肉山雞紅

卷心菜： 1、日本科學家認為，卷心菜的抗衰老、抗氧化作用比蘆筍和花菜都高。 2、白菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾芹菜葉的做法大全家常，維生素C的含量豐富。 3.本...詳細介紹

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芹菜葉：營養(yǎng)學家對芹菜的莖葉進行了13種營養(yǎng)成分的檢測，發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營養(yǎng)成分有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、茄子。 ..詳細介紹

推薦食譜：春龍臥血蠶繭豆腐番茄蛋餅芹菜葉土豆湯青葉豆腐湯腌芹菜葉

土豆（黃皮）： 1、和胃健脾化濕：土豆中含有大量的淀粉、蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。 2、寬腸通便：土豆中含有大量的膳食纖維，可以寬腸通便，...詳細介紹

推薦菜譜：盛開財路、炒錢牛里脊咖喱燜雞

辣椒油： 1、吃辣椒可以增加食量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀； 2、辣椒中含有一種特殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保護皮膚； 3. 豐富的...細節(jié)

推薦菜譜：麻辣炒牛里脊筍絲鴛鴦蟹絲涼拌牛肉松花拌豆腐干炒六味豆腐

營養(yǎng)成分：