藥王孫思苗活了100多年，是名副其實(shí)的壽星，他的很多養(yǎng)生養(yǎng)生都值得借鑒。

孫思淼在著作中引用卞闕的話來(lái)論述飲食與養(yǎng)生的原則：“生命的基礎(chǔ)必須有食物，救病之道只在醫(yī)學(xué)。那些不知道正確食物的人一輩子都不夠，那些不知道藥性的人無(wú)法擺脫疾病。他認(rèn)為，吃和吃藥一樣重要。

1.孫思淼是怎么吃的？

孫思橋主張因季節(jié)調(diào)節(jié)飲食。他說(shuō)：“春七十二，省酸增甜養(yǎng)脾氣;夏七十二，省苦多辛養(yǎng)肺;秋七十二日，省內(nèi)罪增酸養(yǎng)肝氣;在冬季的第七十二天，省增加苦澀以滋養(yǎng)心靈。"

《黃帝內(nèi)經(jīng)》將一年分為春夏長(zhǎng)夏秋冬五個(gè)季節(jié)，對(duì)應(yīng)人的肝、心、脾、肺、腎五臟五臟六腑，所以有72天的季節(jié)。

泉屬木飲食養(yǎng)生，主肝，主酸，肝

旺科脾土，所以在春天萬(wàn)物生長(zhǎng)，肝火旺，要少酸飲食養(yǎng)生，抑制肝旺，加點(diǎn)甜味，養(yǎng)脾氣。夏季天氣炎熱，人體消化能力下降，容易貪寒傷脾、嘔吐、腹痛、腹瀉。脾臟喜歡干濕，夏季長(zhǎng)雨會(huì)傷脾，漫長(zhǎng)的夏天本身就是脾主，脾是四肢主力，年老體弱者容易頭暈嗜睡，四肢酸痛沉重。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“治病后病”，睿智的醫(yī)生講究先預(yù)防后病，所以孫思淼主張?jiān)诖禾欤崆氨３制狻?/p>

中醫(yī)的夏季分為長(zhǎng)夏和夏兩部分。漫長(zhǎng)的夏天屬于脾臟，夏天屬于心臟。夏天是主要的心臟，主要的火，主要的痛苦;秋主肺，主金，主罪。霍克金，在夏天做滋養(yǎng)秋天的事情，稍微減少苦味，也就是通便的意思，防止心臟強(qiáng)肺，增加辛辣食物，養(yǎng)肺。

類比，秋季預(yù)防肺金克肝木，減少飲食中的辛辣腹瀉，增加酸味，滋養(yǎng)肝氣。冬季，防止水滅火，減少咸味食物，增加苦味以滋養(yǎng)心臟。環(huán)環(huán)相扣，五臟六腑不疼。

二、孫思淼的飲食主張

孫思橋提倡輕食。“不要讓肉飽”，意思是飲食要少吃肉，所有的肉都要煮，還要少鹽，飲食清淡。《應(yīng)急必備》和《千金翼》列出了六十種素食，包括我們常見(jiàn)的蔬菜，還有中藥蔬菜，其中野菜最多。

孫思橋主張少吃。他曾說(shuō)：“吃多了會(huì)積聚，喝多了就會(huì)變成痰。他還反對(duì)晚餐吃得太飽，說(shuō)：“一整晚會(huì)損害一天的生命。

孫思淼主張“不讓酒肥進(jìn)入”“不喝濁酒”。“長(zhǎng)期飲酒，腐爛胃蒸筋，傷精神，傷生命。”“不吃酒多肉，吃糯米粥。”飲食應(yīng)該慢慢咀嚼，不要狼吞虎咽。“吃肚子可以消除一切疾病”，“吃了又猶豫，你會(huì)長(zhǎng)生不老”。