魚(yú)鰾是由魚(yú)鰾制成的干制品。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高、滋補(bǔ)美容效果極佳的保健成分。在日常生活中，它特別適合做湯，但這種配料相對(duì)昂貴。很多人還不知道怎么吃。今天，我將記錄如何制作湯。想吃魚(yú)鰾的朋友可以多了解一下。

魚(yú)肚怎么吃

【魚(yú)鰾的吃法和魚(yú)鰾的吃法】魚(yú)鰾可以和蟲(chóng)草一起煲湯。制作時(shí)可以準(zhǔn)備適量的蟲(chóng)草花和魚(yú)肚，還有西洋參片、枸杞、干貝、排骨適量。將準(zhǔn)備好的排骨切成段，放入沸水中焯一下。取出后，放入湯鍋中加入。把準(zhǔn)備好的魚(yú)肚和干貝放入足夠的水里一起煮。鍋燒開(kāi)后，加入蟲(chóng)草花和枸杞。把它放進(jìn)去，然后用中低火燉兩個(gè)小時(shí)。

魚(yú)肚怎么吃

魚(yú)鰾美容湯

1、魚(yú)鰾可以用沖骨、山藥等配料制成美容湯。制作時(shí)需準(zhǔn)備新鮮沖骨500克，魚(yú)鰾50克，黨參、枸杞各20克，山藥50克，蔥、姜各片適量，鹽適量.

2.準(zhǔn)備好的腔骨在水中浸泡一夜，取出放入湯鍋中，加入加工好的魚(yú)鰾和枸杞，加入適量蔥姜水花膠的做法，加足量水，一起加熱煮沸，然后用中小火慢慢煮，鍋里的湯煮一個(gè)小時(shí)左右，然后將山藥洗凈，切成片，直接放入鍋中，一起煮半小時(shí)。鍋里的湯可以煮好了，加鹽調(diào)味即可上桌。

銀耳魚(yú)鰾湯

1.銀耳湯魚(yú)鰾也是一種常見(jiàn)的吃法。制作時(shí)需準(zhǔn)備魚(yú)鰾一個(gè)，銀耳和姜適量。把魚(yú)肚提前放水里泡一下，銀耳也泡在水里。染發(fā)后，洗凈撕成小朵。

2. 將加工好的魚(yú)鰾和銀耳一起放入鍋中，加入適量的水，再加入姜一起煮。鍋燒開(kāi)后，煮一個(gè)小時(shí)左右。鍋里的湯煮熟后花膠的做法，取出，放入碗中食用。魚(yú)鰾銀耳湯的美容效果特別好。