此外，“三九日”的寒冷氣候也會(huì)加速人體對(duì)熱量的分解，因此要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和高鈣食物，多吃清淡溫?zé)岬氖澄铮缪蛉狻ⅨZ肉、鴨肉、蘿卜、紅薯等，推薦做些潤(rùn)膚滋補(bǔ)的湯，好吃又營(yíng)養(yǎng)！

只說(shuō)不做，這不是什么新鮮的作風(fēng)。今天，小編為大家推薦一道滋補(bǔ)三九的極品湯品：沙參玉竹老鴨湯！

步驟簡(jiǎn)單易用，快來(lái)一起學(xué)習(xí)吧！

【沙參玉竹老鴨湯】

原料：

老鴨1只、玉竹、人參、蟲(chóng)草花、姜片、蔥花

實(shí)踐：

1、黃精 將黃精和人參泡水15分鐘。

2. 將蟲(chóng)草花用熱水浸泡15分鐘。

3、鴨子（選用一歲以上，核苷酸豐富，鮮味濃郁的老鴨子），切塊過(guò)水焯去油沫。

4、鍋內(nèi)放入鴨塊、姜片、沙參、玉竹、蟲(chóng)草花。泡蟲(chóng)草花的水可以一起倒進(jìn)去，加水。

5. 大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)。

此老鴨湯味道鮮美，潤(rùn)肺去燥，最適合食補(bǔ)三九日。

想一想，在寒冷的冬天，這樣一碗又香又暖的鴨湯緩緩滑下喉嚨，進(jìn)入胃里，全身的毛孔頓時(shí)舒暢起來(lái)，那是說(shuō)不出的舒服……來(lái)來(lái)來(lái)，再來(lái)一次碗！

想要燉出來(lái)的湯和我這碗一樣好吃，食材的新鮮度很重要！

我買的老鴨子保鮮的秘訣是，我把剛殺好的鴨子存放在美的智能保鮮冰箱-微晶系列的微晶隔間里。

這間微晶艙裝載了美的獨(dú)家黑科技功能“微晶保鮮一周”。好奇的朋友肯定會(huì)問(wèn)：“微晶保鮮一周”的黑科技與普通冰箱有何不同？

首先，普通冰箱主要是通過(guò)冷凍冷凍來(lái)儲(chǔ)存肉類，只能給出一個(gè)固定的溫度。解凍非常費(fèi)時(shí)，女主體力不夠滋補(bǔ)養(yǎng)生，切起來(lái)特別費(fèi)力，而且很危險(xiǎn)。其次，凍肉原料的細(xì)胞會(huì)被冷凍的大冰晶破壞，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分大量流失，口感也會(huì)變得單調(diào)難吃。

“微晶一周鮮”保鮮技術(shù)，可感應(yīng)冰點(diǎn)變化，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，使食材處于微晶狀態(tài)滋補(bǔ)養(yǎng)生，保持美味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！

這么好的食材原汁原味，湯汁當(dāng)然是好吃到用舌頭吞下去！

除了滋補(bǔ)湯，別忘了三九天還要補(bǔ)充維他命哦！

小編發(fā)現(xiàn)很多家庭都喜歡一次性采購(gòu)一大包/整箱的水果，但回到家后卻發(fā)現(xiàn)不能隨便存放。比如奇異果和蘋(píng)果放在一起，它們會(huì)互相催熟，加速變質(zhì)的時(shí)間……真的很傷腦筋！

這時(shí)候，如果你有一臺(tái)美的微晶冰箱，問(wèn)題就迎刃而解了！

美的智能保鮮冰箱——微晶系列的超大容量可輕松儲(chǔ)存您采購(gòu)的海量食材，內(nèi)置智能保鮮功能會(huì)自動(dòng)識(shí)別不同食材所需的冰點(diǎn)，以及設(shè)定每種食材的正確存放方式~

強(qiáng)大的保鮮功能配合PST+超磁電離除臭技術(shù)，實(shí)時(shí)顯示殺菌動(dòng)態(tài)，有效殺滅耐寒菌，有效防止食物異味/變質(zhì)/失去新鮮感。

陸X先生說(shuō)：人的本質(zhì)是倉(cāng)鼠。

自從有了這么霸道的總裁冰箱，家里的糧食儲(chǔ)備就炸了。吃的應(yīng)有盡有，坐在家里想吃什么就吃什么！特殊情況下的隔離期，甚至可以幫助鄰居們一起渡過(guò)難關(guān)。

最后，引用東坡先生的一首詩(shī)，祝大家冬日快樂(lè)溫暖~

斜風(fēng)細(xì)雨略帶寒意，輕煙疏柳垂向陽(yáng)灘。進(jìn)入淮河、清洛河漸行漸遠(yuǎn)。

雪沫奶花浮午杯，何首烏蒿筍試春盤(pán)。人間的滋味是清歡。