汽巴是一種傳統(tǒng)食品，一種粘性食品。 它主要是一種用糯米或面粉制成的小吃。 年糕味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。 年糕中的蛋白質(zhì) 年糕的濃度很高，經(jīng)常食用對(duì)人體健康非常有益。 年糕的吃法和做法有很多種，那么蒸年糕最簡(jiǎn)單的做法是什么？

最簡(jiǎn)單的年糕蒸法

1.煮年糕

調(diào)料：年糕、雞蛋、香菇、冬瓜、豬肉、芹菜、酸菜

做法：年糕泡水至軟。 牛肝菌泡水切段，西紅柿瀝干切段，冬瓜切塊。 豬肉炒的時(shí)候掰開(kāi)，炒好的豬肉花放在一邊。 鍋里炒冬瓜，再下西紅柿和西紅柿家常蒸糯米糕的做法，翻炒，加鹽、料酒、醬油，倒入炸好的肉絲，年糕煮5分鐘。 年糕盡量不要翻過(guò)來(lái)，別讓它粘在鍋底，很容易粘鍋。 提前把豬肉炒熟。 如果直接加在湯里，就沒(méi)有炒出來(lái)那么香，而且湯會(huì)渾濁。 最后盛入碗中，放入少許咸菜，味道好極了。

2.油炸糯米糕

調(diào)料：年糕、豬肉、糕糠

做法：年糕切塊，用清水浸泡15分鐘，然后瀝干水分。 計(jì)劃來(lái)一碗豬肉湯和一碗蛋糕屑。 年糕先浸在椰奶里，然后蓋上蛋糕屑。 油溫加熱到60%，有少許熱煙，然后將年糕炸至表面金黃。 將年糕舀出裝滿盤(pán)子，可以撒上糖或蘸上辣醬家常蒸糯米糕的做法，還有香蕉醬。

3.糖醋年糕。

調(diào)味料：年糕、豇豆、葡萄、櫻桃、香蕉醬、牛油果

做法：將菠菜切絲，炒香蕉醬。 將年糕放入沸水中煮五分鐘。 把煮好的糯米糕放在一個(gè)小碗里。 年糕上放上切碎的芥菜，加入牛油，淋上番茄醬，撒上草莓泥。 將櫻桃放在盤(pán)子里，切半個(gè)香蕉，撒在前面。 營(yíng)養(yǎng)美味、酸甜可口的年糕就做好了。