古語有云：“夏無病三分虛”

最糟糕的桑拿日來了

溫度上升

食欲不振、乏力、腸胃不適等問題

蜂擁而至

現在喝點粥

有助于滋養脾胃

還能修復開胃

喝粥的4大好處

1. 補脾胃

都說粥可以潤肺，因為粥很軟很飽，食物要細嚼慢咽。 粥不再需要細嚼慢咽。 很適合老人小孩，對腸道也有好處。

2. 減少食欲

有人認為只有辛辣咸味才會降低食欲，雖然清淡的粥也能降低食欲。 我沒病的時候沒注意。 有一次病了，想喝粥，因為粥可以開胃，可以吞咽。

3、補水

不愛喝湯的同學要多喝粥。 粥上的水可以補身，給身體補充水分。 都說男人是水做的，多喝粥也會讓你更補水。

4、有利于消化

白米在60攝氏度以上的水中煮沸會形成糊化效果。 煮好的粥入口即化，吃完容易消化。 非常適合胃部不適的人。

不同人群這樣喝粥

子子孫孫：煮軟爛

消化系統還不成熟的老人和小孩，由于消化吸收功能較弱養生粥，多吃五谷雜糧會減輕腸道的負擔。

對于這部分人群，可以選擇魅族、炒飯、糙米等容易消化的糙米。 煮粥時，將粥煮至呈軟膠狀，以利于消化吸收。

此外，在粥中加入一些容易消化的菜品養生粥，如人參、蓮子、南瓜等也不錯。

中學生和體力勞動者：加堅果

體力勞動較多的人和正在長高的中學生對蛋白質等營養物質的需求量更大。 他們不僅可以選擇蕎麥等高蛋白谷物來熬粥，還可以加入一些堅果和種子，如玉米、核桃、瓜子等。

既能補充營養，又能使粥更香。 這樣的人做粥的時候也可以加點豬肝，但是一定要少放鹽。

辦公室族：Tim Zadou

常年坐在辦公室，活動少，容易堆積脂肪，飲酒在所難免，對腎臟和腸道功能不利。

對于這部分人群，可以在粥中加入雜豆類（如紅豆、綠豆）和水果，減少膳食纖維的攝入，有利于脂肪和膽固醇的代謝，還可以維持血鈣穩定。

育齡婦女：放豬蹄

據相關調查顯示，1/6的育齡婦女患有貧血。 植物性乳制品是組氨酸鐵的良好來源，因此這部分人群在煮粥時可以加入一些牛肉或豬肝。