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光聽名字你是不是會認為汽水肉里面有汽水，如果你這么認為你大錯特錯了，就像魚香肉絲里面沒有魚一樣，汽水肉里面也沒有汽水，但這里的汽水指的是蒸餾水，是一道經典的湖北
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汽水肉怎么做好吃又嫩?汽水肉是哪里的特色菜?它所說的汽水并不是我們常說的碳酸汽水，這里的汽指的是烹飪之后產生的水蒸氣，這些水蒸氣加入到肉中，使得肉的肉質更加軟嫩
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白礬炸油條的做法和配方面粉500克、白礬25克、精鹽10克、食堿15克、溫水（冬季65度）750毫升。炸油條的原料：雖然用上等面粉都可以炸油條，但是用含麩量低、
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建議不要太寬，油條小一些不費油哦，太長的話需要很多油去炸。（油溫太低或太高都會影響膨脹，如果想要酥脆口感，可以等油條膨脹后轉開大火，油溫稍高炸一會兒。）炸到油條
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但是很多人卻發現在家自己做的油條沒有外面買的松脆，而且涼了之后會變得很硬。以下是三個關鍵技巧，讓你的油條酥脆可口：在制作油條時，加入牛奶可以使面團更加柔軟，同時
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但是很多人卻發現在家自己做的油條沒有外面買的松脆，而且涼了之后會變得很硬。以下是三個關鍵技巧，讓你的油條酥脆可口：在制作油條時，加入牛奶可以使面團更加柔軟，同時
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今天，我們就來探討一下這道豆打豆的新做法，讓這道傳統美食煥發新的光彩。豆打豆，顧名思義，就是用豆類作為主要食材制作的一道菜品。二、豆打豆的新做法豆打豆不僅美味可
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豆類怎樣做菜最好吃？豆有分紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、眉豆等還有許多我不認識的多個品種。用來做菜的話，很多人都知道有豆芽和豆苗。而我覺得用黃豆來做菜最好吃。最近，做
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青團子的由來青團子的做法青團子的做法大同小異，不同的地方味道不同，但原料一定相同。吃青團子的注意事項吃青團子有什么好處這樣的青團子營養豐富還加了餡料。青團最好在
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大家好呀，今天博博給大家分享一個鹵面的正宗做法，艾特你身邊的朋友學起來吧！首先需要的配料，圖片放在下方！第二步，給鹵面炒個鹵湯。
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清明節青團做法清明節，又稱為踏青節，是我國傳統的祭祀節日，也是民間重要的食品節。以下是小編整理的清明節青團做法，僅供參考，希望能夠幫助到大家。清明節青團做法蒸熟
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清熱解暑的絲瓜，十分適合在三伏天吃。假使胃口不好，可以做一道涼拌絲瓜，入口涼爽、嫩脆多汁、滿口清香。想吃熱乎但又清爽的，不妨做一道清炒絲瓜。天氣熱，讓人的食欲直
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今天，我們就來普及一下西餐的知識吧。在西餐烹飪中有很重要的地位，其特點主要反應幾個方面：一是不同種類的牛的身體部位上的牛肉的稱法不同，烹飪方法也不同；二是扒牛肉
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蝦仁餃子是我家里的最愛，基本家里包餃子都要包蝦仁餡的三鮮餃子，蝦仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜蝦仁餡、三鮮蝦仁餡、雞蛋蝦仁餡、包菜蝦仁餡、豆干蝦仁餡等，很多人感覺
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蝦仁餃子是我家里的最愛，基本家里包餃子都要包蝦仁餡的三鮮餃子，蝦仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜蝦仁餡、三鮮蝦仁餡、雞蛋蝦仁餡、包菜蝦仁餡、豆干蝦仁餡等，很多人感覺
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然而這種“糖柏合熏”常常會使原料沾染上一種類似“焦糖燒過了頭”的苦澀味，針對這個問題，柴溝堡人用“一勺肉湯”成功化解：在原料即將熏完、鍋邊無煙冒出時，舀一勺煮肉
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那么蝦肉餃子餡還怎么做才會更加美味呢?3、餃子餡做法:其實蝦肉餃子餡的做法很簡單，但重要的是蝦肉餃子餡的原料選取，蝦肉無非是活蝦和凍蝦兩種，要如何把蝦肉餃子餡做
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材料：土豆1個，鴨肉1斤，蔥，姜，香花菜，紫蘇，油鹽，醬油。2、切好配料姜、蔥、香花菜、紫蘇。3、先把鴨肉放到鍋里炒，什么都別放，炒到干水，鴨肉變黃后上盤，然后
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蝦仁餃子餡的做法并不難，但是要考慮好蝦仁到底搭配什么一起吃不相克，更好吃就是問題了!喜歡吃蝦仁餃子的朋友必須學會蝦仁餃子餡的做法，因為，想吃的時候立馬就能自制，
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開蓋加入冬瓜塊，燉10分鐘，最后加鹽胡椒粉調味。2、冬筍切片，洗凈的老鴨剪成小塊。一道鮮美的老鴨冬筍湯就燒好了。3、老姜當歸燉鴨湯：半片鴨，蔥、老姜、當歸頭，食
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