

伊斯蘭教是世界性的宗教之一,它的內(nèi)涵十分廣泛,它在神學(xué)信仰、政治主張、經(jīng)濟(jì)思想、道德規(guī)范、生活方式、家庭組合等各個(gè)方面所提倡的思想原則和行為規(guī)范,對(duì)每一個(gè)信仰的民族都產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。而在生活上有著嚴(yán)格的要求以及禁忌,你知道嗎?
那么,下面就隨小編一起從伊斯蘭教文化的角度去看看吧!
飲食禁忌
伊斯蘭教在飲食方面的禁忌限于如下4種東西:自死物、溢流的血、豬肉和“誦非安拉之名而宰的動(dòng)物”。《古蘭經(jīng)》除了在肉食方面提出了禁忌要求之外,它還要求穆斯林禁止飲酒、賭博、求簽等等。
伊斯蘭教嚴(yán)禁吃自死物有兩個(gè)原因:一是因?yàn)樽运乐镆话闶怯捎趥≈卸尽⑺ダ系仍蚨滤赖模澈髮?duì)人的健康不利;二是因?yàn)閯?dòng)物不宰自死者,血未去,血液中往往殘存有害物質(zhì),對(duì)人體不利。但是,在所有的自死物中,魚類是例外的。
在現(xiàn)實(shí)生活中,很多好心人誤以為凡是牛羊肉和雞肉,穆斯林都是可以吃的。殊不知,伊斯蘭教禁食之物中還包括不以安拉名義宰殺的任何可食動(dòng)物。伊斯蘭教認(rèn)為,安拉是萬(wàn)物的創(chuàng)造者,是生命的賦予者和掌握者。因此,要求穆斯林在宰殺牛、羊、雞等可食動(dòng)物時(shí),誦“以安拉之名”表示結(jié)束該動(dòng)物的生命是奉安拉的名義進(jìn)行的,不是出于仇恨該動(dòng)物,也不是由于它弱小可欺。這樣宰殺的動(dòng)物,其肉是合法可食的,是清潔的。
伊斯蘭教禁食血液的原因:動(dòng)物的血液乃是“嗜欲之性”,也是污穢的物質(zhì),所以不可食用。
伊斯蘭教之所以嚴(yán)禁信徒食用豬肉,是出于“重視人的性靈純潔和身體安全”。《古蘭經(jīng)》說(shuō),豬肉是不潔的,這里的“不潔”不單是指衛(wèi)生,更重要的是指宗教意義上的不純潔。穆斯林從宗教的、倫理的、審美的、衛(wèi)生的角度,認(rèn)為豬肉是不干凈的。然而,很多非穆斯林從自己的角度出發(fā),認(rèn)為豬肉是干凈的、可食的。在這種情況下,過(guò)多的解釋和辯論,都是無(wú)濟(jì)于事的,只能各行其是,各得其所,互相尊重,互不傷害。
除了《古蘭經(jīng)》提出的4種肉類外,圣訓(xùn)中還規(guī)定了一些不可以食用的動(dòng)物,主要包括猛禽猛獸和不反芻的畜類。
伊斯蘭教在肉食方面作出如上規(guī)定的同時(shí),對(duì)植物性的食物沒(méi)有任何禁忌。但是伊斯蘭教嚴(yán)禁飲酒,也禁止飲用一切與酒有關(guān)的致醉物品。所以,一切有危害性及能麻醉人的植物或可食植物,如葡萄、大麥、小麥等一旦轉(zhuǎn)化成能致醉的飲料,如酒一類的東西,就成為禁忌的對(duì)象。同時(shí),伊斯蘭教還禁止從事與酒有關(guān)的營(yíng)生。所以一切比酒更有害于人身體的麻醉品和毒品也都在嚴(yán)禁之列。
