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豆?jié){里含有很多碳化物或蛋白質(zhì),而葡萄里含有葡萄酸或其他葡萄酸物質(zhì),這兩者結(jié)合,便會產(chǎn)生不溶于水的物質(zhì),也就是化學里說的沉淀物,而該沉淀物對胃有傷害,因為胃里有胃酸,該沉淀物不被吸收或消化,就會對胃黏膜造成傷害,若是長期食用的話,會胃不通,或腸道堵塞等。
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