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大蒜炒菠菜材料及做法如下:
1、材料:菠菜400克 大蒜5粒、油3湯匙;
2、新鮮菠菜洗凈備用;
3、炒鍋內放入油,加熱,放入大蒜煸炒直至有香氣冒出;
4、放入菠菜大火翻炒,不斷攪動菠菜使菠菜受熱均勻;
5、大火炒熟裝盤。
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