路易拉菲干紅葡萄酒的鑒別

1、對于品牌葡萄酒的鑒別，真品酒瓶標簽印刷清楚，酒瓶封蓋密合無打開痕跡，酒塞上的文字與酒瓶標簽上的文字應一致。酒瓶背后標簽應強制標識酒的名稱、配料、酒精度、制造者經銷者的名稱和地址、日期和貯藏說明、凈含量、產品標準號和質量等級等。2、觀察酒體外觀，色澤應澄清透明，有混濁或色澤偏黃則表示酒已變質。開瓶后聞其味道，若有嗆人的氣味也說明酒已變質。入口后酒味應柔順，有怡人香氣，若口中殘留刺激性味道或臭味，則說明酒已變質或為假酒。3、對于用色素加酒精勾兌而成的假干紅，可以取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，將酒瓶晃動幾下，后倒少許酒在紙面上，若酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或出現了沉淀物，那么此酒即為假的色素葡萄酒。

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導讀1、對于品牌葡萄酒的鑒別，真品酒瓶標簽印刷清楚，酒瓶封蓋密合無打開痕跡，酒塞上的文字與酒瓶標簽上的文字應一致。酒瓶背后標簽應強制標識酒的名稱、配料、酒精度、制造者經銷者的名稱和地址、日期和貯藏說明、凈含量、產品標準號和質量等級等。2、觀察酒體外觀，色澤應澄清透明，有混濁或色澤偏黃則表示酒已變質。開瓶后聞其味道，若有嗆人的氣味也說明酒已變質。入口后酒味應柔順，有怡人香氣，若口中殘留刺激性味道或臭味，則說明酒已變質或為假酒。3、對于用色素加酒精勾兌而成的假干紅，可以取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，將酒瓶晃動幾下，后倒少許酒在紙面上，若酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或出現了沉淀物，那么此酒即為假的色素葡萄酒。