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咖喱塊開封后可放在冰箱里保存,6個(gè)月內(nèi)吃完為宜,最好3個(gè)月吃完;
咖喱飯菜最多只能放2天,且必須放在冰箱冷藏,否則易變味變質(zhì)。
3個(gè)月吃完,咖哩里面的氨基酸才能發(fā)揮最濃郁的香甜味,不要放太長時(shí)間,會(huì)讓咖喱失掉原有的風(fēng)味,也會(huì)氧化變質(zhì)。
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