櫻桃水晶和黃蜜沒有區(qū)別。黃蜜大櫻桃和水晶櫻桃是一個(gè)品種。為中國農(nóng)科院大櫻桃課題組培育而成的品種,適于荒山、沙地和坡崖地栽植,適宜北方地區(qū)、西部山區(qū)及保護(hù)地栽培。畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤,經(jīng)濟(jì)效益極為可觀。該品種長勢中庸,易形成花芽,如管理得當(dāng)?shù)诙昕梢姽苍律涎_花,5月下旬成熟,一般單果重10克左右,果肉透亮,風(fēng)味極佳的蜜甜型優(yōu)良品種,自花結(jié)實(shí),豐產(chǎn)并可做授粉樹。
吃櫻桃的好處:
1、預(yù)防心血管疾病。櫻桃富含花青素以及鉀,有助調(diào)節(jié)血壓和降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),櫻桃還富含植物甾醇,有助降低壞膽固醇水平,對(duì)心臟有好處。
2、提高免疫力。櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑,它們有助抗炎,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高健康水平。
3、減少患病風(fēng)險(xiǎn)。除了花青素,櫻桃還含有較多的鞣花酸,這種抗氧化成分活性較強(qiáng),可預(yù)防疾病。
4、改善睡眠。研究表明,櫻桃不僅能延長睡眠時(shí)間,還能提高睡眠質(zhì)量。因?yàn)闄烟抑械幕ㄇ嗨赜兄谔岣呷梭w必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,進(jìn)而改善睡眠質(zhì)量。
5、補(bǔ)鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類,但在水果中卻是佼佼者。另外,櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸,能促進(jìn)鐵更好地吸收。
6、緩解肌肉酸痛。研究發(fā)現(xiàn),櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛,加速身體恢復(fù)。這是因?yàn)闄烟液械幕ㄇ嗨氐戎参锘瘜W(xué)物可促進(jìn)血液循環(huán),有助消除肌肉疲勞和酸痛。