鐵觀音不是綠茶，而是屬于青茶的品類，鐵觀音有著天然的蘭花香，吸引了很多人。那么鐵觀音會上火嗎？鐵觀音會不會傷胃？

喝鐵觀音不會上火。鐵觀音具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容，還有延緩衰老等一系列的功效。日常生活中通過喝鐵觀音可以預防一些疾病，像惡性腫瘤的出現，還可以降低血脂，降低膽固醇，減少心腦血管疾病的出現。對于輔助治療糖尿病也有一定的好處。鐵觀音在臨床中不會引起上火，反而會治療一些上火的癥狀，像上火所導致的口腔潰瘍、急性的上呼吸道感染，還有相關的炎癥，都可以通過鐵觀音來進行輔助治療。

鐵觀音對胃沒有傷害。鐵觀音是一種茶葉，其中含有大量的茶酚和咖啡因，人體服用后可以增強代謝能力，而且也有改善記憶力的功效，對于老年人或兒童可以適當服用，也有促進腸胃動力的功效，但對于腸胃消化能力較差的患者來說，是不宜服用鐵觀音的，否則很容易造成腸道的疼痛，而且在吃完海鮮或豆制品后，一定要避免喝茶，否則很容易發生反應，造成患者的腹脹。

安溪鐵觀音沖泡后湯色呈金黃色，清澈無雜質，天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，口感厚重，回甘強烈，齒頰留香，獨具觀音韻，其葉底葉片肥厚軟亮，呈褶皺狀，俗稱“緞面”，另有葉緣紅葉心綠的核心特點，稱為“綠葉紅鑲邊。

鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉，可以“廢物利用”，放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。