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具體解釋如下：
在用電水壺煮米酒時，請不要加入過多，因為米酒會煮沸后會有很多泡泡，會像啤酒一樣溢出來。冬季喝米酒的時候最好熱，加熱到沸騰。如果是坐月子期間，無論什么季節都要熱。米酒中含有一定的酒精成分的，但是不太多，煮開后基本上會散發不少。
米酒，又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是我國民間的一種傳統發酵食品，已有二千多年的食用歷史，是老百姓喜愛的一種營養保健食品。月子餐所用的米酒以臺灣出產的為佳，糯米酒為上。
