日本料理里的昆布是什么

一種海藻。昆布：亦稱“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”等。褐藻綱，翅藻科。孢子體大型，褐色、革質(zhì)，高30至100厘米，分葉片、柄部、固著器、固著器假根狀。假根兩叉式分支，柄部圓柱狀，近葉片部漸扁平，葉片兩側(cè)羽狀或復(fù)羽狀分支，中部稍厚，居間生長(zhǎng)，長(zhǎng)1至12厘米，粗3至7毫米，粗鋸齒葉緣。游動(dòng)孢子生于葉片兩面。有明顯的不等世代交替。生長(zhǎng)于溫帶海洋中。中國(guó)浙江、福建沿海有分布。供食用和藥用。昆布是一種具有很高藥用價(jià)值的海藻。昆布屬有二個(gè)種.我國(guó)只有一種.為北太平洋西部的暖水性。

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導(dǎo)讀一種海藻。昆布：亦稱“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”等。褐藻綱，翅藻科。孢子體大型，褐色、革質(zhì)，高30至100厘米，分葉片、柄部、固著器、固著器假根狀。假根兩叉式分支，柄部圓柱狀，近葉片部漸扁平，葉片兩側(cè)羽狀或復(fù)羽狀分支，中部稍厚，居間生長(zhǎng)，長(zhǎng)1至12厘米，粗3至7毫米，粗鋸齒葉緣。游動(dòng)孢子生于葉片兩面。有明顯的不等世代交替。生長(zhǎng)于溫帶海洋中。中國(guó)浙江、福建沿海有分布。供食用和藥用。昆布是一種具有很高藥用價(jià)值的海藻。昆布屬有二個(gè)種.我國(guó)只有一種.為北太平洋西部的暖水性。

一種海藻。

昆布：亦稱“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”等。褐藻綱，翅藻科。孢子體大型，褐色、革質(zhì)，高30至100厘米，分葉片、柄部、固著器、固著器假根狀。假根兩叉式分支，柄部圓柱狀，近葉片部漸扁平，葉片兩側(cè)羽狀或復(fù)羽狀分支，中部稍厚，居間生長(zhǎng)，長(zhǎng)1至12厘米，粗3至7毫米，粗鋸齒葉緣。游動(dòng)孢子生于葉片兩面。有明顯的不等世代交替。生長(zhǎng)于溫帶海洋中。中國(guó)浙江、福建沿海有分布。供食用和藥用。

昆布是一種具有很高藥用價(jià)值的海藻。昆布屬有二個(gè)種, 我國(guó)只有一種, 為北太平洋西部的暖水性