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1、鈣。鈣有益于骨骼和牙齒生長。其實,鈣的功能遠不止這些,它還能幫助維持心臟跳動、維護肌肉功能。不同年齡階層的人對鈣的需求量有所不同。50歲及以下的成年人每日所需的鈣量大約為800毫克,而50歲以上的人則需要1000毫克;
2、鉀。鉀能維持人體血壓正常,在維持神經和肌肉功能方面也發揮著關鍵作用。一個成年人每日應保證攝取4700毫克的鉀;
3、纖維。纖維對于每個年齡段的人來說都非常重要,它能使人體保持健康的腸道,降低患腸道疾病的危險性。攝取豐富的纖維還能幫助預防心臟病、糖尿病和
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