喝麥芽糖水有什么好處和壞處

好處：麥芽糖能潤肺、生津、去燥。可用于治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥；由于麥芽糖不易被細(xì)菌，分解而產(chǎn)生酸，可防止齲齒的發(fā)生；麥芽糖還有健脾胃、潤肺止咳的功效；壞處：攝入過多麥芽糖會(huì)引起蛀牙，導(dǎo)致牙齒疼痛，造成熱量過剩，長痘。麥芽糖為糖類物質(zhì)，不適宜患有高血脂、脂肪肝、齲齒、心血管疾病的患者食用。用途：由于麥芽糖的甜味不大，能增加菜肴品種的色澤和香味，常用于制作高級(jí)糖果、餅干、月餅、面包、燒臘、叉燒醬等調(diào)味品。麥芽糖有較強(qiáng)的發(fā)酵性，用于發(fā)酵食品中，不但甜味溫和，而且會(huì)使糕點(diǎn)更松軟適口，添加麥芽糖就能防止淀粉老化，延長食品但糖尿病患者忌食。

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導(dǎo)讀好處：麥芽糖能潤肺、生津、去燥。可用于治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥；由于麥芽糖不易被細(xì)菌，分解而產(chǎn)生酸，可防止齲齒的發(fā)生；麥芽糖還有健脾胃、潤肺止咳的功效；壞處：攝入過多麥芽糖會(huì)引起蛀牙，導(dǎo)致牙齒疼痛，造成熱量過剩，長痘。麥芽糖為糖類物質(zhì)，不適宜患有高血脂、脂肪肝、齲齒、心血管疾病的患者食用。用途：由于麥芽糖的甜味不大，能增加菜肴品種的色澤和香味，常用于制作高級(jí)糖果、餅干、月餅、面包、燒臘、叉燒醬等調(diào)味品。麥芽糖有較強(qiáng)的發(fā)酵性，用于發(fā)酵食品中，不但甜味溫和，而且會(huì)使糕點(diǎn)更松軟適口，添加麥芽糖就能防止淀粉老化，延長食品但糖尿病患者忌食。

用途：由于麥芽糖的甜味不大，能增加菜肴品種的色澤和香味，常用于制作高級(jí)糖果、餅干、月餅、面包、燒臘、叉燒醬等調(diào)味品。麥芽糖有較強(qiáng)的發(fā)酵性，用于發(fā)酵食品中，不但甜味溫和，而且會(huì)使糕點(diǎn)更松軟適口，添加麥芽糖就能防止淀粉老化，延長食品但糖尿病患者忌食。