1、電磁加熱能夠高效節(jié)能： 采用內(nèi)熱加熱方式，加熱體內(nèi)部分子直接感應磁能而生熱，熱啟動非常快，平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短百分之六十以上，同時熱效率高達百分之九十以上，在同等條件下，比電阻圈加熱節(jié)電百分之三十到七十，大大提高了生產(chǎn)效率；

2、電磁感應加熱，即電磁加熱技術，是電磁加熱的原理是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)容器放置上面時，容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流，即渦流，渦流使容器底部的載流子高速無規(guī)則運動，載流子與原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，從而起到加熱物品的效果，因為是鐵制容器自身發(fā)熱，所以熱轉化率特別高，最高可達到百分之九十五是一種直接加熱的方式，目前的電磁爐，電磁灶 電磁加熱電飯鍋 都是采用的電磁加熱技術；

3、電磁加熱能夠準確控溫： 線圈本身不發(fā)熱，熱阻滯小、熱慣性低，料筒內(nèi)外壁溫度一致，溫度控制實時準確。