科技
蘋果、山楂、草莓、都可以，根據你的喜好添加。
果醬里加檸檬汁的原因：
放檸檬不僅可以調味，而且果醬不容易壞，因為檸檬有防腐的功能。
做果醬的方法：
主料：
草莓600克、糖300克到360克、檸檬汁40克。
制作步驟：
1、洗好草莓去蒂，用刀切成片狀；
2、將草莓、檸檬汁和糖倒入小鍋中，攪拌均勻，放入冰箱腌制一個晚上；
3、先用大火燒到有點濃稠的時候調到中小火，不時的攪拌一下，以免糊底，最后轉小火，熬到想要的濃稠度；
4、將盛放果醬的容器沸水消毒再晾干；
5、在晾干的容器中裝入果醬約9分滿，倒置放涼后再放正，以排除空氣防止腐壞。
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