舒芙蕾蛋包飯制作方法

舒芙蕾蛋包飯制作方法如下：1、準備食材：可以用比較多的蔬菜和一些喜歡吃的肉類食物來做，比如牛肉、胡蘿卜、黃瓜、洋蔥等等，當然少不了雞蛋和米飯。把所有的肉和蔬菜都切成大小一致的小丁，牛肉可以腌制一下更入味，放在一旁備用。2、炒制炒飯：把蔬菜和牛肉炒熟后放入米飯，加上自己喜歡的佐料，把炒飯炒好平鋪在烤盤里備用。3、制作蛋液：全蛋用打蛋器打發（有自動的一定要用自動的打蛋器，全蛋液比蛋清難打好幾倍），打到蛋液呈蓬松，且可以掛鉤的狀態。蛋液里可以加點鹽，吃起來更有味道，當然也可以不加。4、烤制蛋包飯：把打好的蛋液倒入烤盤，放入烤箱，180度烤制10分鐘即可。出爐的時候可以根據自己喜好擠上番茄醬。這道美食菜品非常適合做給朋友和孩子吃，營養豐富，口感軟糯，好吃又好看。

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導讀舒芙蕾蛋包飯制作方法如下：1、準備食材：可以用比較多的蔬菜和一些喜歡吃的肉類食物來做，比如牛肉、胡蘿卜、黃瓜、洋蔥等等，當然少不了雞蛋和米飯。把所有的肉和蔬菜都切成大小一致的小丁，牛肉可以腌制一下更入味，放在一旁備用。2、炒制炒飯：把蔬菜和牛肉炒熟后放入米飯，加上自己喜歡的佐料，把炒飯炒好平鋪在烤盤里備用。3、制作蛋液：全蛋用打蛋器打發（有自動的一定要用自動的打蛋器，全蛋液比蛋清難打好幾倍），打到蛋液呈蓬松，且可以掛鉤的狀態。蛋液里可以加點鹽，吃起來更有味道，當然也可以不加。4、烤制蛋包飯：把打好的蛋液倒入烤盤，放入烤箱，180度烤制10分鐘即可。出爐的時候可以根據自己喜好擠上番茄醬。這道美食菜品非常適合做給朋友和孩子吃，營養豐富，口感軟糯，好吃又好看。