高粱米是生活中比較常見的一種膳食纖維，吃了以后可以促進腸胃蠕動，能夠更好的讓食物吸收消化，也就是說會有很強的飽腹感。下面，我們來看看小編帶來的高粱米吃了有什么好處吧！

吃高粱米可以減肥嗎

有一定輔助減肥效果。

高粱米的成分中有豐富膳食纖維成分，可以促進腸胃蠕動，加速食物的消化和吸收、清除胃腸多余廢棄物的同時，其中占比85%的碳水化合物能為人體提供較強的飽腹感，從而在一定程度上減少了多余食物的攝入，對減肥可以起到一定的輔助效果，不過高粱米如果吃多了的話，也存在發胖、消化不良的風險。

高粱米吃了有什么好處

高粱米屬于禾本科高粱屬一年生草本植物，有多種食用及藥用功效，高粱米性溫，味甘、澀，入脾、胃經，具有和胃消積、溫中澀腸、補中益氣、止霍亂的功效，主治脾虛濕困、消化不良、神疲無力、胃疼泛酸及濕熱下痢、小便不利等癥，除此外，將高粱米外用還有燥濕斂瘡的功效，多用于杖瘡、鵝口瘡的治療。

高粱米不能和什么一起吃

1.高粱米+韭菜

高粱米性甘溫，而韭菜性性溫燥，二者同食易引起上火，出現流鼻血、便秘、咽喉腫痛等癥狀。

2.高粱米+金針菇

高粱米屬于雜糧，含有豐富的粗纖維，比較難消化，金針菇是真菌類食物，真菌細胞壁是不容易被人體胃酸所破壞的，二者同食，易造成消化不良。