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1、把活蝦稍微用涼水沖一下;
2、把蝦碼放在飯盒里,大概是飯盒的三分之二;
3、 倒些涼水在飯盒里,不要太滿,水要沒過蝦;
4、凍好后,用涼水沖飯盒反面,一倒能把蝦塊取出,用保鮮膜把蝦塊包好,在冰箱里碼放整齊即可。
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