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蜂蜜水可以使用50度左右的水,蜂蜜中含有豐富水溶性纖維和各種酶類,具有活性的營養物質,這樣可以保證蜂蜜的活性成分,更好的發揮蜂蜜水的作用。使用過高的水會把蜂蜜中含有的維生素成分破壞,活性酶類的最高溫度耐受是60度,會影響酶的活性,不利于營養吸收。喝蜂蜜水,還有助于美容養顏,補充各種微量元素,滋潤肺部。
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